Saborear uma deliciosa refeição ao mesmo tempo em que se pode desfrutar de uma vista deslumbrante para Praia de Ipanema é, realmente, um imenso privilégio. O restaurante Masserini Osteria di Mare apresenta esse exato diferencial.
O estabelecimento está localizado de forma estratégica em frente à praia, na altura do Posto 9, e usufrui de um andar do famoso Hotel Sol Ipanema.
O espaço oferece aos clientes uma vista inesquecível para a bela Orla de Ipanema, em uma das regiões mais agradáveis e enérgicas da Zona Sul carioca.
Tanto visitantes como os moradores que têm ao seu alcance as ricas experiências gastronômicas do bairro irão se encantar com o inigualável restaurante e bar Masserini Osteria di Mare em Ipanema.
Em seu requintado cardápio, o estabelecimento esbanja inúmeras receitas clássicas de origem italiana, além de uma cartela sofisticada de bebidas e outros pratos singulares que levam frutos do mar e são elaborados pelo chef.
Além disso, a infraestrutura do restaurante é aconchegante, com uma decoração singular e design que concedem verdadeira sensação de bem-estar aos visitantes.
Nessa matéria separamos os principais atributos do Masserini Osteria di Mare, sua história e uma introdução ao requintado cardápio do estabelecimento.
Com certeza, conhecer cada diferencial do restaurante irá te convencer a fazer uma visita, para desfrutar de boa comida, em ambiente ao ar livre, em icônica região de Ipanema e de frente para o mar.
História do Masserini Osteria
O restaurante Masserini Osteria di Mare foi inaugurado no ano de 1973, e se situa em uma privilegiada rua no coração do bairro Ipanema.
Em seu nome predomina as raízes na cultura italiana, ao fazer menção a um estabelecimento inserido de frente para o mar, como de fato o Masserini apresenta como seu diferencial.
Desde seu início, a proposta do estabelecimento se baseou em apresentar de forma requintada a autêntica culinária italiana e pratos saborosos que exaltam frutos do mar e carnes nobres.
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Para todos aqueles que amam a oportunidade de desfrutar de uma refeição saborosa e natural, o Masserini Osteria irá impressionar pelas massas frescas feitas pelo chef.
Além disso, sua infraestrutura busca equilibrar uma decoração encantadora, em estilo informal e aconchegante, que esbanja tons que remetem ao azul do mar.
O restaurante exibe um ambiente agradável que é ideal para um almoço entre amigos, uma refeição após passear pela praia ou um jantar especial com comida mais elaborada.
O estabelecimento fica bem localizado no mesmo edifício do Hotel Sol Ipanema. Assim, tanto visitantes e moradores como os hóspedes do hotel podem desfrutar de uma refeição no local.
Outro destaque está na vista singular do estabelecimento. E, justamente por estar situado em frente à Praia de Ipanema, a disposição das mesas oferece uma bela vista para a orla.
Então, além de apresentar um rico cardápio com iguarias italianas que valorizam frutos do mar, os clientes podem curtir belas paisagens naturais.
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Cardápio Masserini Osteria di Mare
O cardápio ganha algumas divisões e é repleto de possibilidades dentro das categorias: entradas, aperitivos e sobremesas. Assim, o estabelecimento é ideal para quem deseja saborear uma refeição autêntica, seja no período do almoço ou de jantar.
As iguarias são preparadas pelo Chef Eduardo e por uma equipe altamente profissional e qualificada. Os pratos apresentados no menu têm como base a riquíssima culinária italiana e são elaborados com técnicas que enaltecem as receitas tradicionais.
Assim, as opções do cardápio são preparadas com massas artesanais feitas no local, além de frutos do mar, risotos, carnes e queijos refinados. Entre as especialidades do restaurante Masserini Osteria di Mare, estão:
- Burrata;
- Pizza Bianca;
- Pães e macarrão artesanal;
- Tiramisu clássico;
- E torta di Cioccolato.
Os clientes podem desfrutar de suas refeições com drinks ou vinhos especiais como acompanhamento. Afinal, o restaurante Masserini Osteria di Mare é reconhecido por sua famosa carta de vinhos que conta com mais de 100 rótulos nacionais e importados.
Ainda outro diferencial do estabelecimento está em seu menu executivo, que fica disponível de quarta a sexta-feira, e apresenta como alternativas de almoço:
- Caponata de legumes;
- Bruschetta al Formaggio;
- Saltimboca con Spaghetti;
- Strogonoff de frango;
- Picadinho especial;
- E rocambole.
Especial Chef Eduardo Maciel
Com uma carreira renomada no ramo da gastronomia, o Chef Eduardo Maciel lidera a equipe do restaurante Masserini Osteria di Mare.
O chef personificou parte do requintado cardápio do estabelecimento com uma seção especial para pratos elaborados com suas técnicas, com sabor realçado e sem abrir mão das ricas receitas italianas.
A parte do menu que inclui o especial do Chef Eduardo conta com algumas deliciosas iguarias, como:
- Risotto Al Funghi e Tartufo: Risoto com cogumelos orgânicos e azeite trufado;
- Filetto Di Sogliola: Prato com filé de linguado grelhado acompanhado de molho de camarão e risoto de limão;
- Filetto di Manzo al Brie e Funghi con Linguini: Prato elaborado com filet mignon recheado com queijo Brie ao molho de fungui e linguine com manteiga e sálvia;
- Tagliatelli: Gratinado acompanhado com molho branco e presunto de parma;
- Linguini: acompanhado ao molho de limão e camarão Gamberi.
As opções acima apresentam formas de preparo especiais do chef, com um toque da casa que atende aos mais variados paladares.
Antipasti
No menu, as entradas e aperitivos são encontrados na seção “Antipasti”. Estes são elaborados de forma a realçar o rico sabor de seus ingredientes e as opções são uma excelente introdução das técnicas do chef.
Alguns pratos dessa seção do cardápio inclui iguarias refinadas que reinventam receitas tradicionais italianas, como:
- Antipasto Masserini: Uma cesta repleta de pães artesanais, acompanhados de caponata, sardela, presunto de parma, azeitonas marinadas, queijo parmesão com mel trufado e geleia com pimenta dedo de moça;
- Burrata: Massaricada com focaccia e outros acompanhamentos;
- Patatine: Chips de batata;
- Polpo Alla Vinaigrette: Prato de polvo cozido acompanhado de vinagrete e focaccia;
- Ravioli Croccanti: Recheado com queijos finos e ervas, além de ser acompanhado de um delicioso molho rústico.
Piatti
No menu, há ainda outra seção que inclui pratos principais sofisticados, chamados de “Primi Piatti” em italiano. Assim, o restaurante Masserini dispõe de opções deliciosas que são as suas especialidades, como:
- Linguini Al Salmone: Macarrão acompanhado de lascas de salmão e molho cremoso;
- Spaghetti Al Mare: Macarrão com frutos do mar;
- Tagliatelli Alla Cipriani: Prato composto por macarrão verde gratinado com molho branco e presunto de parma;
- Polvo: Prato com polvo grelhado ao estilo mediterrâneo;
- Risoto primavera: Acompanhado de salmão grelhado e redução de balsâmico;
- Gamberi Al Jorge: Criação do fundador do hotel, prato à base de camarões marinados salteados na manteiga e flambados no Whisky, com arroz no próprio molho.
Além disso, vale lembrar que todas as massas são feitas artesanalmente no próprio estabelecimento, seguindo técnicas do renomado chef.
Bambini
Se você está visitando a cidade carioca ou somente conhecendo os atrativos do bairro com sua família, fique tranquilo, pois o restaurante Masserini Osteria di Mare também dispõe de opção culinária para os pequeninos.
No menu do estabelecimento há uma seção chamada “Bambini” — ou crianças, em italiano — com opções de pratos especiais elaborados pelo chef Eduardo Maciel.
Além dos aperitivos e sobremesas disponíveis, que são excelentes opções para os pequenos experimentarem, o sucesso do restaurante está no Escalope de filet acompanhado de arroz branco e batatas fritas.
Restaurantes e qualidade de vida em Ipanema
A exuberante região do bairro de Ipanema esbanja uma infraestrutura diversificada. Morar ou frequentar Ipanema é contar com a possibilidade de usufruir de toda a comodidade necessária para o dia a dia.
Os principais restaurantes, bares e bistrôs contam com unidades localizadas nesse nobre bairro da Zona Sul da capital carioca. Uma das opções para curtir a culinária italiana é o Masserini Osteria, citado acima.
Endereço: Avenida Vieira Souto, 320, Ipanema, Rio de Janeiro.
Horário de funcionamento: De quarta a domingo, das 12h às 23h.
Porém, os moradores e visitantes podem desfrutar de oportunidades incríveis para aproveitar outras opções gastronômicas da região. Por exemplo, o Empório 37 é um bar tradicional que se tornou ponto de encontro para os fãs de um bom Rock’n’Roll.
Outra opção excelente é o Restaurante Spazziano, principalmente para quem busca por uma culinária totalmente saudável, com pratos vegetarianos e veganos. O bairro também concede mobilidade para outras regiões cobiçadas da Cidade Maravilhosa, como o nobre bairro Leblon, Lagoa e Copacabana.
Além disso, o centro comercial de Ipanema é completo e dispõe de estabelecimentos sofisticados que são os mais queridos pelos cariocas na agitada vida noturna na região.
Alguns serviços essenciais para o cotidiano também são facilmente encontrados na infraestrutura comercial do bairro, além de instituições de ensino, metrô e muito mais.
A Praia de Ipanema, que está situada em frente ao Masserini Osteria, é uma das praias mais belas do Rio de Janeiro. Diversos hotéis, estabelecimentos e condomínios de luxo estão situados ao longo de sua extensa orla.
Na INVEXO, você poderá conhecer outras opções gastronômicas interessantes, além de imóveis exclusivos localizados no bairro Ipanema, considerado um dos mais tradicionais do Rio de Janeiro.
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