O restaurante Gero Panini Ipanema, localizado em uma região nobre na Zona Sul do Rio, é a escolha ideal para os fãs da autêntica culinária italiana e para quem opta por estabelecimentos com um cardápio repleto de opções deliciosas.
O cardápio do estabelecimento é composto por pratos típicos de diferentes regiões da Itália, cultura reconhecida por culinária singular.
As receitas são originais e produzidas pelo Chef italiano Luca Gozzani, profissional com grande reputação — resultado de sua vasta experiência e especialidade em receitas originais de sua terra natal.
A infraestrutura do Gero Panini é aconchegante e tem a predominância de um estilo industrial. O design escolhido para o espaço tem como objetivo criar uma atmosfera jovial e informal, ideal para os clientes aproveitarem uma boa comida típica em companhia dos amigos.
Além disso, a região em que o restaurante está situado é tranquila e referência em gastronomia dentro da Zona Sul do Rio. Os visitantes e cariocas que se interessam por pratos culinários de culturas diferentes sabem que encontrarão excelentes opções em Ipanema.
O bairro é tranquilo e polo de uma das maiores gastronomias da cidade: os restaurantes Gero. A história em torno do surgimento da família Fasano e de sua grande influência é interessante.
Gero Ipanema – Conheça a história do Gero Rio
O fundador do restaurante Gero Panini é o restaurateur Gero Fasano, bisneto de Vittorio Fasano, italiano patriarca da família e criador da Brasserie Paulista, restaurante construído em 1902 no centro de São Paulo.
Nascido na quarta geração da famosa família Fasano, Gero Fasano assumiu a responsabilidade de dar continuidade ao legado gastronômico deixado por Vittorio, reabrindo o restaurante em outro endereço.
Após contar com inúmeros estabelecimentos e hotéis espalhados por cidades importantes, no ano de 2019 Gero decidiu abrir um espaço que levaria o seu nome na região elegante e requintada de Ipanema.
O foco do estabelecimento está na sua especialização em Panini e Piadine, sanduiches tradicionais na região da Itália, tornando-se um nicho interessante para se aderir em uma região como Ipanema, conhecida por sua variedade gastronômica.
Em uma infraestrutura ampla, construída em um inovador estilo industrial, o Gero Panini exala uma atmosfera jovem. A área externa do local é encantadora, perfeita para ir com os amigos experimentar novos sabores em um local descontraído.
O destaque da cozinha está no experiente chef executivo, Luca Gozzani, que carrega consigo a imensa responsabilidade de apresentar o autêntico Panini aos clientes e visitantes fãs da gastronomia italiana, seguindo sua receita original.
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Dentro do irreverente Hotel Fasano está funcionando o Gero Rio, outro restaurante da família Fasano fundado pelo restaurateur Gero Fasano. O estabelecimento requintado apresenta um ambiente luxuoso e um cardápio composto por iguarias contemporâneas.
Ambos os restaurantes estão situados em áreas de destaque dentro do bairro Ipanema, em vias importantes da região. O bairro também é famoso por seu polo gastronômico variado, frequentado por cariocas e visitantes que apreciam uma vida noturna agitada.
Além do restaurante Gero Panini, a região conta com diversos lançamentos residenciais de luxo, perfeito para os que desejam viver com sofisticação em um dos bairros mais encantadores do Rio de Janeiro.
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Gero Panini RJ – Variedade de pães e frios
Como já expresso em seu nome, o estabelecimento Gero Panini, com os pratos preparados por chef italiano, é especialista na receita tradicional de panini.
Para os que não conhecem o prato, panini é um lanche comum que integra a culinária italiana. A receita original seguida pelos italianos leva pão ciabatta – um tipo de pão crocante – e, como recheio, inclui-se molho pesto, presunto parma, rúcula e queijo.
No cardápio do restaurante Gero há diversas alternativas de sabores para compor esse prato saboroso. Alguns dos mais pedidos no estabelecimento são:
- Panini de Carpaccio de carne;
- Mini ciabatta de azeitonas;
- Com bresaola;
- E o mais pedido: panini de mozzarella com tomate, orégano e manjericão.
Além do panini, o cardápio dispõe de diversos pratos tradicionais, como pizza e piadine, que se destacam pelo sabor marcante e apresentações sofisticadas.
GeroPanini Ipanema: Cardápio
Para criar as iguarias do cardápio, a cozinha do Gero Panini é comandada pelo italiano e Chef executivo Luca Gozzani.
O chef é reconhecido por sua extensa experiência na área gastronômica, pela sua criatividade e técnicas visíveis em seus pratos sofisticados feitos com autênticas receitas italianas.
As grandes atrações do restaurante estão em seus lanches tradicionais, como hamburguers, pizzas e paninis, mas também em suas sobremesas clássicas como o tiramisú e seus sanduiches com recheios doces.
Alguns outros destaques do estabelecimento são suas saladas, batatas rústicas e demais acompanhamentos interessantes e saborosos.
Entre as categorias de pratos que integram o cardápio do Gero Panini, estão:
- Pizzas;
- Pastas;
- Saladas;
- Variedade de pratos principais;
- Hamburguer e Cheeseburguer;
- Panini;
- Piadine;
- Sobremesas.
Na seção de pizzas, há uma infinidade de sabores, tanto tradicionais como dos mais ousados, produzidas pelo chef italiano especializado em massas, sendo característica marcante da região.
E, como um bom acompanhamento para pedidos na categorias de massas, o restaurante disponibiliza uma cartela ampla de vinhos tintos, brancos, rose e espumantes, além de cervejas e outros drinks incríveis.
O restaurante atua com reservas antecipadas e com entregas por aplicativos de delivery, tanto pela plataforma oficial do estabelecimento como de outras empresas de entrega.
Conheça também o Gero Piadine
Além do Panini, que já se estabelece como destaque do estabelecimento, o Gero também é conhecido por outro lanche tradicional na região da Itália e que se integra ao seu cardápio variado.
O piadine é um tipo de sanduiche comum no nordeste da Itália. A sua receita original tem como base um pão típico italiano que leva recheio, em variação doce e salgada.
As opções de recheios disponíveis do piadine contam com legumes, temperos variados, salame, salmão e bresaola. Todos os pedidos dessa seção do cardápio são acompanhados por batata rústica e salada.
E, no Gero Panini, o piadine ganha destaque especial. Para os interessados em experimentar os pratos e lanches do restaurante poderão fazer uso do delivery oficial Gero, em outras plataformas de entrega ou visitando o estabelecimento em Ipanema.
Como chegar no restaurante Gero Panini Ipanema
O moderno e sofisticado restaurante Gero Panini fica localizado em área nobre dentro do bairro de Ipanema, região ideal para um estabelecimento de seu nível. Os clientes também poderão contar com fácil acesso aos demais bairros da cidade.
Endereço: Rua Aníbal de Mendonça, 157, Ipanema, Rio de Janeiro.
Horário de Funcionamento: Todos os dias, das 11h às 22h ou 23h, com intervalos regulares.
A localização do restaurante Gero Panini é acessível por transporte, tanto particular como público, com fácil mobilidade ao metrô.
A região de Ipanema é estratégica e reúne uma gama ampla de lojas requintadas, restaurantes de renome, bares e empreendimentos de luxo, sendo um dos principais bairros mais badalado da Cidade Maravilhosa.
Em torno do Gero Panini, os visitantes e moradores poderão ter fácil acesso à bela Praia de Ipanema, ao Arpoador, região da Lagoa Rodrigo de Freitas e ter o bairro Leblon como vizinho.
A infraestrutura de Ipanema é tranquila e conta com estabelecimentos tranquilos como o Delirium Café e o encantador Nusa Café, ideais para um café saboroso junto de uma boa companhia.
Em seus dias quentes de verão, os interessados poderão encontrar incríveis opções de gelatos e outros sorvetes no Bacio di Latte e no Momo Gelato Ipanema.
Assim, morar em Ipanema é ter ao redor uma infraestrutura completa e de alto nível. Os moradores terão próximo de casa uma gama ampla de opções, principalmente gastronômicas.
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