Na contramão das hamburguerias gourmet, a Bullguer Ipanema vem conquistando cada vez mais clientes por sua proposta, pelo cardápio saborosíssimo e pelo preço justo.
Na ativa desde 2015, a marca já é um grande sucesso. Ao todo, são 28 unidades espalhadas pelos estados do Rio de Janeiro, São Paulo, Minas Gerais e Distrito Federal.
Logo no ano de inauguração, o Bullguer foi premiado como melhor “Bom e Barato” pela Veja São Paulo Comer e Beber e primeira colocada no ranking do hambúrguer da Viagem e Turismo.
Por mês, são atendidos 137 mil clientes e vendidos mais de 186 mil hambúrgueres — batendo 2,3 milhões de sanduíches por ano.
Em Ipanema a loja fica a 300 metros da Praia de Ipanema, na Rua Barão da Torre, 510. A loja tem 280 metros quadrados e a construção valoriza a iluminação natural. Além disso, o projeto contempla uma roda gigante que traz os lanches da cozinha que fica no mezanino.
Bullguer Ipanema Cardápio
“Não fazemos um hambúrguer gourmet. Fazemos um burguer gostoso e com preço justo, carne Angus e ingredientes de primeira qualidade”, é o que diz Thiago Koch, sócio-fundador da Bullguer e também responsável pelo cardápio.
Além disso, a Bullguer afirma ser a primeira hamburgueria do Brasil a adotar a técnica chamada “smash burguer”. A técnica consiste em prensar o hambúrguer diretamente na chapa e, consequentemente, conferir a ele um sabor especial.
Mas o menu da Bullguer vai muito além do smash burguer. Veja alguns dos principais itens do cardápio:
- Cheese Club — pão de forma tostado e molho club (creme de queijo e cebola);
- Smash Club — pão de forma tostado, carne e molho club;
- Standard — pão, carne e queijo;
- Bullguer — pão, carne , queijo, picles e molho bullguer;
- Uovo — pão, carne , queijo, ovo e maionese bullguer;
- Chicks — pão, hambúrguer de frango empanado, queijo, alface, cebola roxa e maionese bullguer;
- Lumberjack — pão, carne , queijo, bacon, picles e molho bullguer;
- Green one — pão, hambúrguer de falafel com coentro, coleslaw, ovo e picles de rabanete;
- Fisherman — pão, peixe empanado, queijo e molho tártaro;
- Stencil — pão, carne, queijo, cebola roxa, tomate, alface e molho bullguer;
- Cheese please — pão, camembert empanado, tomate, alface e molho bullguer;
- Super — pão, duas carnes, queijo cheddar, bacon e molho peter bullguer (molho para carnes, sabor defumado. Inspirado no lendário peter luger);
- Hot Dog — pão, salsicha húngara e mostarda.
Para acompanhar, vale a pena experimentar a batata crinkles temperada com páprica e servida à parte com maionese da casa. Para beber, uma boa pedida é a Berrie Lemonade, que combina amora e suco de limões taiti e siciliano. Também há variedades de chopps.
Para sobremesa, uma das mais pedidas é o Cascão Reese’s, que leva sorvete de baunilha, calda de chocolate, granulado de amendoim e Reese’s.
Delivery Bullguer Ipanema
No espaço físico, localizado na Barão da Torre, o salão conta com 70 assentos e é bastante amplo. Mas, se preferir, o restaurante também disponibiliza serviço delivery por meio de aplicativos de entrega.
Por falar na Rua Barão da Torre, por lá você pode encontrar imóveis residenciais charmosos, muitos deles mais antigos, com acabamento de primeira qualidade e cômodos espaçosos e arejados.
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A Rua Barão da Torre é tranquila, calma e muito boa para se morar. Possui mão única e em toda a sua extensão se vê árvores e canteiros com arbustos que deixam a paisagem mais leve.
Na certa, você vai encontrar por ali algum imóvel que atende a todas as suas necessidades!
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Bullguer Ipanema telefone
Para mais informações, a Bullguer Ipanema disponibilizou o site oficial e também o telefone (11) 97083-4151.
O horário de atendimento da hamburgueria é de segunda a sábado, das 12h às 22h30, e no domingo, das 12h às 22h.
Hamburgueria em Ipanema
Além da própria Bullguer, o bairro de Ipanema conta com ótimas hamburguerias, muito elogiadas por quem as frequenta. Um desses exemplos é a Hamburgueria da Alfândega.
Localizada na Rua Vinicius de Moraes, 174, sua unidade em Ipanema tem uma ambientação e clima incríveis para você degustar um verdadeiro hambúrguer artesanal.
O espaço é descolado, ideal para quem quer reunir amigos para uma happy hour, por exemplo.
O cardápio conta com uma série de criações incríveis, como, por exemplo, o Volcanic F*** Cheddar, que vem com uma cobertura de queijo que cobre todo o pão e a carne do lanche. Por cima, uma generosa fatia de bacon.
A B, de Burger é considerada um dos principais lugares para se comer hambúrguer no Rio. A unidade de Ipanema fica na Rua Teixeira de Melo, 21.
O cardápio é bem variado e conta com mais de uma dezena de opções de hambúrgueres, acompanhamentos e bebidas.
O destaque fica por conta do lanche B, de Burguer. Trata-se de um blend de 210g de costela, queijo cheddar, maionese de bacon e cebola caramelizada na cerveja escura.
Por fim, o outro destaque fica por conta do T.T. Burger Ipanema, um burguerbar totalmente brasileiro.
O T.T. do nome do restaurante é a sigla do nome do chef Thomas Troisgros, filho do chef Claude Troisgros. Thomas é fundador da hamburgueria ao lado de Rony Meisler, seu sócio.
Um dos hambúrgueres mais pedidos é o T.T. A receita leva um hambúrguer de 200g que mistura acém, fraldinha e contrafilé, além de queijo meia cura, tomates, alface, molho à base de maionese, picles de chuchu crocante e pão de batata doce artesanal ou pão de pimenta.
A unidade do T.T. Burger Ipanema fica na Rua Barão da Torre, 422.
Gastronomia em Ipanema
Como você pode perceber, sobram boas alternativas de hamburgueria em Ipanema. Mas, ainda quando o assunto é gastronomia em Ipanema, a variedade vai muito além.
O bairro conta com restaurantes multi premiados, com cozinhas de várias nacionalidades, além de tradicionais botequins no melhor estilo carioca e bares e quiosques convidativos.
Na certa, você vai encontrar o melhor estabelecimento para você. Difícil será escolher apenas um!
É por essas e outras que o bairro é um dos melhores da Cidade Maravilhosa para curtir, visitar e morar.
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