Bar do Elias Ipanema — Melhor árabe do Rio

Conhecido por sua culinária típica, o Bar do Elias Ipanema recebe seus clientes com a melhor comida árabe da região. Com seu ambiente descolado e aconchegante, é uma ótima opção no bairro para saborear deliciosos pratos árabes com toque brasileiro.

O Elias Gourmet & Bar oferece um ambiente confortável, com áreas internas e externas para seus clientes. Logo, a área externa é uma ótima opção para os dias de calor, onde o público pode se deliciar com a comida árabe e observar o movimento da rua.

Além disso, ocupa um casarão de dois andares tombado, que deixa todos os seus visitantes abalados por sua beleza arquitetônica. Já o seu menu conta com uma grande variedade de drinks e bebidas, alcoólicas e não alcoólicas.

Ademais, todos os pratos são bem servidos e perfeitamente montados pelo chef da casa, que utiliza ingredientes frescos e típicos da culinária árabe.

Além disso, o Bar do Elias de Ipanema oferece Happy Hour em determinados dias da semana, com promoções especiais. Desse modo, os visitantes e moradores de Ipanema podem contar com esta ótima opção de bar no bairro.

Elias restaurante Ipanema: Gastronomia árabe no Rio

Foi em 1993 que os descendentes de imigrantes sírios, os irmãos José, Elias, Hassan e Sada, decidiram se aventurar e criaram um negócio próprio. Inicialmente, abriram o primeiro restaurante a quilo na Cinelândia, trazendo os legítimos sabores de sua cultura para as caçarolas.

A empreitada, que segue sob administração familiar, incluindo aí a nova geração, cresceu e se multiplicou. Atualmente, o restaurante está presente no Centro, Barra da Tijuca, Flamengo, Botafogo e Ipanema.

O Bar do Elias de Ipanema abriu suas portas em dezembro de 2020, ocupando um casarão de dois andares tombado, construído em 1941, na Rua Aníbal de Mendonça.

O local é comandado pelo chef sírio Ali Mohamed, que segue com buffet na hora do almoço. Já à noite, o menu passa a oferecer opções de antepastos, entradas, pratos principais e diversos drinks.

Dessa forma, quem mora em Ipanema e chega para jantar no Elias Gourmet & Bar, encontra um cardápio à la carte com opções clássicas da gastronomia árabe, bem no coração do Rio de Janeiro. É a vantagem de morar na Zona Sul carioca.

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Assim, no cardápio são oferecidas as iguarias típicas árabes, tais como tabule, falafel, kibes e kaftas. Mas, além dos clássicos, o menu incrementa pratos contemporâneos, como risotos, massas e carnes, além de sanduíches, como o de falafel.

Bar do Elias Ipanema Cardápio

O Bar do Elias de Ipanema é especializado em comida árabe, com buffet na hora do almoço e opções de pratos variados na hora do jantar. Além das saborosas comidas, a casa oferece uma grande variedade de drinks e bebidas. Veja.

Drinks e bebidas

Coquetéis autorais:

• Caipiroska do Elias: Vodka, caju, limão siciliano e açúcar;
• Mate do Oriente: Cachaça, mate do Elias, melaço de romã, redução de especiarias e hortelã;
• Jardim de Alah: Gin infusionado com hibisco, mix de limões, redução de violeta e espuma de ervas aromáticas;
• Coffea: Vodka, café árabe, orgeat, licor 43 e espuma de iogurte;
• Elias Sour: Bourbon, arak, abacaxi, amaretto, sour mix e angostura;

Além destes deliciosos drinks autorais, o Bar do Elias em Ipanema oferece ainda os drinks exclusivos e divertidos com inspiração no bairro carioca:

• Posto 10: Gin, tangerina, especiarias, alecrim, água tônica e perfume cítrico com água de flor de laranja.
• Tropical Gin: gin com Red Bull Tropical;
• Primavera: Hibisco, goiaba, suco de limão e espuma de gengibre;
• Mirante: Maracujá, redução de manga, slice de limão e manjericão;
• Maresia: Redução de toranja, hortelã e espuma de baunilha;
• Bosque de Ipanema: Frutas vermelhas, alecrim e zimbro;
• Rio: Mix cítrico, slice de limão e espuma de ervas;
• Tradicional: Slice de limão siciliano, twist de laranja e zimbro.

Já para aqueles que apreciam drinks e bebidas com sabor único, o bar oferece os drinks: the botanist, monkey 47, malfy, martin millers, plymouth, hendrick’s, caipirinha premium e caipisakê caipivodka absolut.

No entanto, para saborear com os amigos, a pedida certa é a jarra de clericot, de 800 ml, feito com um mix de frutas da estação. Ou, também, pode-se saborear uma garrafa de vinho tinto, branco, rosé ou um espumante.

E, ainda, a casa oferece opções de doses de whisky, tequila, cachaça, conhaque, arak e licor. Além disso, dispõe de cervejas variadas, chopp e bebidas sem álcool.

Pastas e kibes

As pastas árabes estão entre os “alimentos do bem” no que se refere aos benefícios que podem trazer à saúde. Isso porque elas são elaboradas com ingredientes nutritivos que fazem bem ao nosso organismo.

Por isso, o Bar do Elias de Ipanema dispõe no seu cardápio pastas de homus, babaganouch e coalhada seca. Para compartilhar com os amigos e família, pode-se pedir o trio de pastas.

Já para os clássicos kibes, tem-se as opções de kibe cru, com carne moída temperada montada de bandeja, e o kibe de abóbora vegetariano. Lembrando que todos têm a opção de porções inteiras ou pela metade.

Pratos para compartilhar

O menu do o Bar do Elias de Ipanema é extenso, pois possui diversos pratos especiais e bem elaborados, dentre os quais os mais pedidos são:

• Bolinho de arroz aos 4 queijos com molho arrabiata;
• Batata frita Elias e Mix de pastéis;
• Filé Aperitivo com molho gorgonzola;
• Croquete de cordeiro com queijo de cabra e geleia de hortelã;
• Kaftas fatiadas com molho de alho;
• Dadinho de tapioca com geleia de pimenta;
• Sticks de frango ao molho indiano;
• Bolinho ou punheta de bacalhau;
• Peixe crocante ao molho tártaro e polvo ao vinagrete.

Além dessas deliciosas opções, o cardápio oferece, ainda, deliciosas alternativas de saladas, como: tabule, fatouch, tabule de quinoa e a salada caprese.

Menu principal: Cardápio Bar do Elias Ipanema

Mais adiante no cardápio, quem quiser experimentar outras delícias do Bar do Elias pode optar pelos tradicionais sanduíches como, por exemplo, o Burger de picanha com cheddar.

Ou, ainda, experimentar os tradicionais sanduíches de falafel, shawarma de mignon, de frango, de kafta de carne ou de kafta de cordeiro. Destaca-se, ainda, que todas essas opções vêm acompanhadas de batatas fritas.

Além disso, para os pratos principais oferecidos na casa temos deliciosas opções da culinária árabe, tais como:

• Falafel;
• Arroz com lentilha e cebola frita;
• Folha de uva vegetariana;
• Repolho, berinjela ou abobrinha recheada;
• Paleta de cordeiro com castanha e cuscuz marroquino;
• Trigo grosso com grão de bico, costela e pote de coalhada;
• Arroz de cordeiro com amêndoas e hortelã.

Já os pratos contemporâneos disponíveis no menu são:

• Camarão com catupiry, arroz de amêndoas e batata palha;
• Tornedor ao poivre com risoto de funghi;
• Risoto de mignon com gorgonzola, camarões com alho-poró ou de cordeiro;
• Fettuccine à Bolonhesa;
• Penne ao pesto à moda Elias;
• Shiitake refogado com grão de bico;
• Salmão ao molho de ervas com musseline de baroa;
• Carnes bovinas feitas na brasa.

Como chegar no Elias Gourmet Ipanema

Conhecer o Bar do Elias em Ipanema é ter acesso a ótimas comidas do mundo em um só lugar. Por isso, os moradores e visitantes de Ipanema estão em um dos melhores lugares do Brasil.

O Bar do Elias de Ipanema fica em uma das vias mais movimentadas do bairro. Porém, antes de se dirigir até o local, verifique o horário de funcionamento do local.

Endereço: Rua Aníbal de Mendonça, 31, Ipanema, Rio de Janeiro.
Horário de funcionamento: De terça a domingo, das 11h30 à 01h.

O Elias Gourmet & Bar está localizado a poucos minutos do Posto 10 da linda Orla de Ipanema, com fácil acesso pela Avenida Vieira Souto e pela Rua Prudente de Morais.

Na região, os moradores de Ipanema têm à disposição uma ampla gama de comércios e serviços semelhantes, tais como o Pato com Laranja, Margutta Ipanema, Pizzaria Camelo Ipanema, Gurumê Ipanema e Posi Mozza & Mare.

De tal modo, morar próximo ao quadrilátero do charme, em Ipanema, é estar perto de um polo de lazer espetacular e, ao mesmo tempo, da Praia de Ipanema. A localização garante facilidade de acesso a serviços essenciais e ampla infraestrutura.

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