O Al Fresco Leblon tem um ambiente aconchegante e agradável para quem quer aproveitar uma deliciosa refeição. Você contará com deliciosas massas preparadas por um chef de primeira qualidade.
O sabor é o grande diferencial. Além disso, o atendimento é feito pelo garçom que leva o “protótipo” de cada massa até sua mesa para que você possa fazer a sua escolha.
Al Fresco Leblon: cardápio
O Al Fresco Leblon é um restaurante que preza pelas massas artesanais, ou seja, todas são feitas ali e isso é um grande diferencial na hora de fazer o seu pedido. O cardápio possui opções variadas, além das massas.
Veja a seguir algumas delas:
- Suppli di riso al telefono (bolinho de risoto empanado e recheado com queijo);
- Vitello tonnato (fatias de carne de vitela com maionese de atum);
- burrata (queijo mozarela recheado com massa fresca de mozarela e creme de leite fermentado).
No cardápio de massas do Al Fresco Leblon, que significa “ao ar livre”, elas podem ser de grano duro, produzida com farinha importada Molino Grassi e frescas, com farinha tipo zero zero. Descubra algumas delas abaixo:
- Bucatini com camarões, tomate e rúcula;
- Lumache 5 P (pasta, parmigiano, pomodoro, peperoncino e panna) – ou seja, massa, parmesão, tomate, pimenta e nata.
- Caramelle al zafferano (preparado com massa recheada de búfala, açafrão e tomates secos);
- Mafaldini e zucchini (abobrinha e cebola caramelada);
- In rispetto al sig Ferrero (um doce delicioso que faz uma homenagem ao famoso bombom Ferrero Rocher, com sorvete, nutella, chocolate crocante e avelã, com direito à embalagem dourada).
O Al Fresco integra a sofisticada gama gastronômica que o Leblon oferece. O bairro é famoso por ser um dos mais nobres do estado, sendo uma das melhores escolhas para quem deseja morar na Zona Sul.
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Al Fresco Leblon: Bebidas
Com uma carta de bebidas assinada pela incrível e premiada sommelière Julieta Carrizzo, (eleita melhor sommelier do ano na premiação Prazeres da Mesa – 2018), o Al Fresco Leblon oferece bebidas exclusivas com rótulos selecionados somente para a casa, além de uma variedade de drinks clássicos.
Al Fresco: diferenciais
O Al Fresco Leblon ocupa uma área grande no térreo do Rio Design Leblon, e conta com um espaçoso salão, com uma mesa rústica no centro, deixando o ambiente cheio de personalidade.
Ainda há uma convidativa varanda, que de forma alguma faz parecer que você está dentro de um shopping.
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