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Vero Ipanema – Gelateria tradicional na Zona Sul carioca

fevereiro 18, 2022
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Tempo de leitura 6 min

Nos dias quentes de verão, não há nada mais refrescante do que um sorvete. Para dias como esses, a gelateria Vero em Ipanema é o local perfeito para se refrescar e provar o verdadeiro gelato italiano!

E, além disso, apreciar sabores diferenciados e produzidos com total dedicação e qualidade é uma experiência incrível que a Vero proporciona. A gelateria conta com opções de gelatos, na receita tradicional italiana.

Para compor sua diversidade, a sorveteria também dispõe de cafés e pizzas dos mais variados sabores.

Cada um dos pratos da Vero são formados de combinações peculiares. E, ainda, são acompanhados de frutos orgânicos que se transformam em maravilhosos acompanhamentos.

O estabelecimento está localizado no bairro Ipanema, região central e a poucos metros da Praia de Ipanema. A Vero providencia aos seus clientes uma experiência completa, com seus sabores variados, produzidos com a autêntica receita italiana.

Sorveteria com gelato italiano 

A sorveteria Vero tem como objetivo servir o autêntico gelato italiano. O termo “gelato” é usado para se referir ao “sorvete” na Itália. Porém, o que poucos sabem é ambos se diferenciam na forma de preparo.

Basicamente, o gelato é produzido com um tipo específico de leite e com o acréscimo de açúcar, enquanto o sorvete tradicional leva outros ingredientes em sua composição. 

Os sorvetes da Vero não levam nenhum tipo de conservante, gordura vegetal ou aromatizante artificial. Pelo contrário, usam como base as receitas originais, com ingredientes naturais e frescos, vindos diretamente dos melhores produtores.

Diariamente a sorveteria dispõe cerca de 32 sabores diversos e saborosos, incluindo combinações inusitadas que irão surpreender a todos os seus clientes.

De maneira merecida, a Vero Ipanema recebeu a certificação da Accademia della Gelateria Italiana, sendo o único estabelecimento do segmento a receber tal honra.

A gelateria está localizada entre uma rede ampla de comércios e estabelecimentos de uma área privilegiada no bairro de Ipanema. Além dos estabelecimentos como a gelateria Vero, o bairro dispõe de uma infraestrutura completa e dinâmica.

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Vero Rio

A gelateria Vero está localizada em uma avenida importante dentro do bairro de Ipanema, Zona Sul do Rio, considerado um dos bairros mais dinâmicos da capital carioca.

A história da Vero teve início em 2010, com fundadores que tinham como objetivo apresentar o verdadeiro gelato italiano para os cariocas.

A reputação impecável do estabelecimento se dá pela alta qualidade de seus produtos. Além disso, sua produção diária é artesanal, com ingredientes totalmente naturais.

Cada prato e acompanhamento vem com uma história singular. As combinações criadas são ousadas e incríveis, providenciando uma experiência inesquecível para seus clientes.

A infraestrutura da gelateria oferece um design moderno e encantador. Além do espaço, a equipe atua com muita dedicação, totalmente preparada para guiar seus visitantes em uma experiência única.

Cardápio Vero Ipanema

A sorveteria é conhecida por seu cardápio totalmente artesanal, com gelatos produzidos com ingredientes frescos e naturais. Assim, o cardápio abrange uma ampla diversidade de opções.

As opções acima citadas são sobre as categorias de gelatos, pizzas e caffé’s, que contam com apresentações visuais autênticas e sabores inigualáveis. Os clientes têm opção de três linhas de sorvetes na Vero:

  • Sorvetes cremosos, produzidos a base de leite;
  • Sorbets — sorvetes feitos à base de fruta, água e açúcar; 
  • Diets — produzidos e adoçados com agave azul orgânico ou açúcar de coco.

Na seção de gelatos, os clientes encontram os sabores acompanhados dos seguintes alimentos frescos e orgânicos: 

  • Limão galego da Serra da Mantiqueira;
  • Jambo vermelho;
  • Cereja Amarena;
  • Jabuticaba;
  • Morango;
  • Gorgonzola;
  • Chocolate — 100% cacau vindo da Bahia;
  • Pistache — produzidos em Bronte, região na Sicília;
  • Melão cantaloupe;

Além disso, a sorveteria costuma variar diariamente seus gelatos e outros alimentos do seu cardápio. Em média, a gelateria produz 32 sabores, feitos com produtos orgânicos e frescos.

Gelato Vero Ipanema

O gelato é a especialidade da sorveteria Vero situada em Ipanema. O estabelecimento conta com uma imensa variedade de opções de sabores diferenciados.

Além de diferenciados, os gelatos vêm acompanhados de frutas produzidas de maneira orgânica, chegando ainda frescas para compor as receitas.

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Sendo assim, confira abaixo os sabores de gelatos disponíveis no cardápio da sorveteria:

  • Cacau 100% sem leite;
  • Gianduia — sabor chocolate com avelã;
  • Crocante com nozes;
  • Cupuaçu;
  • Figo com amêndoas;
  • Pêssego;
  • Limone siciliano com lavanda e goiaba;
  • Café;
  • Strudel de maçã;
  • Beterraba;
  • Chocolate com pimenta;
  • Maçã verde com canela;
  • Nata com hortelã-pimenta e cacau Brasil 100%;
  • Romeu e Julieta;
  • Abacaxi com hortelã;
  • Coco queimado;
  • Certosino bolognese;
  • Banana caramelizada.

Com a possibilidade de delivery da Vero Ipanema, a sorveteria dispõe de três tamanhos de copos para viagem, que vão do médio ao grande.

Vero Pizza

O diferencial da Vero está em seu cardápio repleto de opções verdadeiramente diferenciadas. O estabelecimento dispõe de uma seção de pizzas com uma variedade de sabores.

Confira abaixo algumas opções de pizzas que você poderá encontrar na Vero Ipanema:

  • Bolonhesa: com molho bolonhesa feito de tomate italiano, muzzarella de bufala e queijo parmesão;
  • Linguiça: com cebola roxa e tomilho;
  • Shitake: feita com molho de tomate italiano, mozzarella de bufala e funghi shitake – cogumelo;
  • Pêra caramelizada: com gorgonzola e nozes;
  • Margherita;
  • Opção vegana: produzida com molho de tomate italiano, pesto, abobrinha, beringela, funghi e palmito.

A Vero Ipanema serve pizzas com ingredientes orgânicos, produzidas diárias e artesanalmente. Para acompanhar, não pode faltar uma deliciosa bebida, não é mesmo?

Uma ótima pedida e um excelente acompanhamento para a pizza é o tradicional Kombuchá, bebida fermentada artesanal parecida com chá.

Como chegar na sorveteria Vero Ipanema

A sorveteria Vero fica localizada no bairro de Ipanema, um dos mais populares e históricos da capital carioca.

Localizado em uma das vias de mais fácil acesso do bairro, Vero faz parte da ampla variedade de comércio da redondeza.

Endereço: Rua Visconde de Pirajá, 229, Ipanema, Rio de Janeiro.
Horário de funcionamento: Todos os dias, das 11h às 23h;

Assim, sua localização dispõe de proximidade com outros estabelecimentos, lojas e serviços da região de Ipanema, conhecida por seu estilo dinâmico e por sua vida noturna badalada.

Algumas das lojas localizadas ao redor da Vero Ipanema são a Kopenhagen, Starbucks, Quiksilver e a famosa loja da Arezzo

A infraestrutura do bairro de Ipanema é uma das mais completas da Cidade Maravilhosa. Já imaginou morar em um dos bairros mais agradáveis e históricos do Rio?

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Perguntas Frequentes

Onde fica a sorveteria Vero Ipanema?

A sorveteria Vero Ipanema fica na Rua Visconde de Pirajá, 229, Ipanema, Rio de Janeiro.

A sorveteria Vero Ipanema faz entrega?

A sorveteria Vero Ipanema faz entrega todos os dias da semana, das 11h30 às 19h30.

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