A Forneria Original Leblon faz parte da rede carioca de pizzarias que, mesmo com uma história recente, é repleta de clientes fiéis. A variedade de sabores e a qualidade em seus produtos conquistou rapidamente ótimas avaliações e resenhas.
Como é a Forneria Original Leblon
A Forneria Original Leblon se destaca pela quantidade generosa de recheio em suas pizzas, apresentando um cardápio sortido com sabores doces e salgados, alguns exclusivos.
Suas massas garantem uma experiência única de sabor que vem conquistando cada dia mais clientes.
As massas possuem uma receita original, produzida diariamente, garantindo o frescor de seus produtos.
A rede possui 12 unidades espalhadas pelo Rio de Janeiro e a Forneria Original Leblon fica em um endereço muito acessível no bairro: na Rua Tubira, no prédio comercial que leva o mesmo nome.
A Forneria Original integra a grande variedade de comércios de qualidade no Leblon, um bairro marcado pela sofisticação e por sua belíssima história.
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Forneria Original Leblon: Cardápio
A Forneria Original Leblon tem mais de 30 sabores de pizzas salgadas e mais de 10 sabores de pizzas doces, de 30 e 40 cm, podendo ter 1 ou 2 sabores.
O “fornerito” é uma opção de massa fechada, salgada ou doce, com 5 tipos de sabores.
A Forneria Original Leblon possui uma massa mais fina, crocante, porém se você prefere uma massa mais grossa e aerada, basta selecionar a opção “massa gourmet” ao seu pedido.
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Há opções de adicionais com valores específicos para cada tamanho de pizza, dentre os quais:
- Palmito
- Gorgonzola
- Cebola
- Azeitona preta
- Azeitona verde
- Champignon
- Milho
- Bacon
- Atum
- Catupiry
- Parmesão
- Mussarela de búfala
- Cream chesse
- Morango
- M&M’s
Você pode escolher sua pizza com ou sem bordas.
As bordas doces são de creme de avelã, Romeu e Julieta, doce de leite, chocolate preto ou branco e goiabada.
Já as bordas salgadas podem ser de cheddar, alho poró, 4 queijos, catupiry ou requeijão gourmet mineiro.
O cardápio de pizzas salgadas, pizzas doces e forneritos apresentam os seguintes sabores:
| Pizzas Salgadas | Pizzas Doces | Forneritos |
| Shitake com alho poró | Cheesecake | Frango com catupiry |
| Carne seca com catupiry | Banana com canela (somente canela ou com açúcar demerara) | Mussarela de búfala com tomate seco |
| Tomate seco com rúcula | Chocolate com banana (ao leite, cremoso, meio amargo ou branco caramelizado) | Presunto e mussarela |
| Marguerita | Chocolate com morango (meio amargo, ao leite ou branco) | Chocolate com morango |
| Marguerita especial | Chocolate ao leite | Doce de leite |
| Marguerita romana | Chocolate branco | |
| Catuperoni | Chocolate meio amargo | |
| Pepperoni | Romeu e Julieta | |
| Palmito | Chocolate com M&M’s (meio amargo ou branco) | |
| Presunto de Parma | ||
| Mussarela | ||
| Presunto | ||
| Napolitana | ||
| Lombiry | ||
| Portuguesa | ||
| Champignon | ||
| Portuguesa com bacalhau | ||
| Lombo com cream cheese | ||
| Escarola | ||
| Camarão com catupiry | ||
| Abobrinha | ||
| Lombo canadense | ||
| Frango com catupiry | ||
| Da Barra | ||
| Carioca | ||
| Calabresa | ||
| Calabresa Paulista | ||
| Catupiresa | ||
| Catupiresa Especial | ||
| Bacon com ovos | ||
| Atum | ||
| Alho | ||
| À Moda | ||
| Quatro Queijos |
A Forneria Original Leblon oferece alguns tipos de vinhos clássicos, como Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot e Syrah. Outras alternativas de bebidas incluem refrigerantes, águas, mate, tônicas e cervejas.
A forneria também apresenta algumas promoções sazonais, basta conferir as redes sociais da marca no Facebook e Instagram.
A promoção fixa da casa é, na verdade, um programa de fidelidade: a cada 10 pedidos realizados, o cliente ganha uma pizza de mussarela.
Os pedidos delivery podem ser realizados por telefone através da central de atendimento da forneria (telefone 021- 4063-5555) , por Ifood ou pelo Delivery Direto.
A área de entrega da Forneria Original Leblon abrange todo o bairro do Leblon, Jardim Botânico, Ipanema, São Conrado e uma parte da Lagoa.
Consulte os valores de frete e aproveite para realizar seus pedidos também durante a semana, mais precisamente na terça-feira: é o dia da semana com promoção de entrega grátis.
Um pouco de história
As novas pizzarias possuem receitas exclusivas, ou adaptações de sabores clássicos, caso do menu da Forneria Original Leblon.
No entanto, até pouco tempo atrás, apenas preparos tradicionais faziam parte das opções – alguns locais mais antigos ainda tem seguem essa linha.
A primeira pizzaria no Brasil foi a Cantina Santa Genoveva, instalada no bairro do Brás (São Paulo) em 1910.
De uma família napolitana tradicional, era assada no forno e acondicionada em tambor portátil aquecido com carvão em brasa.
O responsável principal pela casa era Dom Carmeniello, que oferecia apenas os sabores Napolitana, Aliche e Mussarela.
Inicialmente vendia fatias de pizza nas ruas de São Paulo até abrir oficialmente a Cantina Santa Genoveva.
Até hoje, devido a grande quantidade de imigrantes italianos, São Paulo reserva uma tradição no que se refere aos sabores e formas de consumo da pizza: apenas preparos clássicos, sem borda e sem molhos de acompanhamento (com exceção do azeite de oliva).
As pizzas com apresentação e sabores diferentes surgiram muito tempo depois de Dom Carmeniello e, independente de tradições ou inovações radicais, conquistaram todo o território brasileiro.
É possível encontrar pizzarias em praticamente qualquer parte do país, desde pequenos distritos até as maiores metrópoles.
A Forneria Original Leblon faz parte dessa história, mesmo sendo tão nova. A criatividade, cuidado com o preparo, apresentação e atendimento tem tornado da rede uma das mais preferidas do coração dos cariocas.
O Leblon e a Gastronomia
Além da Forneria Original Leblon, o mais charmoso bairro do Rio de Janeiro oferece uma infinidade de opções gastronômicas para atender aos mais exigentes gostos.
Há diversas cozinhas das mais diferentes origens no bairro, cada uma com um diferencial atraente e saboroso.
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