Procurando por Pizzaria Leblon? Vamos apresentar três opções de pizzarias no bairro, desde as mais tradicionais, como a La Mole, até as mais recentes, como a Forneria Original.
Certamente uma delas vai agradar o seu paladar!
Pizzaria Leblon
Desde a La Mole Pizzaria Leblon até a Forneria Original, o bairro oferece uma gama gastronômica diversa, com uma culinária multi étnica, cheia de cores e sabores.
Estabelecimentos tradicionais dividem espaço com conceitos culinários contemporâneos, compondo a diversidade da região.
O bairro centenário possui uma via gastronômica bastante famosa, a Rua Dias Ferreira, que integra bares, pizzarias, restaurantes franceses, italianos, gregos, japoneses e de muitas outras culturas.
Essa pluralidade fez fama e conquistou não somente os cariocas mas também outros brasileiros e visitantes estrangeiros, que encontram na região os melhores lugares para comer, beber e aproveitar a vida.
Hoje vamos falar especificamente de 3 opções de destaque em Pizzaria Leblon, mas as alternativas são múltiplas.
Deixamos a sugestão para você conferir os posts sobre os principais restaurantes no bairro, com escolhas para todos os paladares e ocasiões.
É um conteúdo completo, com tudo que você precisa saber sobre o bairro mais encantador do Rio de Janeiro.
Forneria Leblon
A Forneria Original Pizzaria Leblon está localizada em um endereço alternativo ao polo gastronômico do bairro, na Rua Tubira.
Apesar de não estar dentro do circuito, a região é de fácil acesso, próxima ao Flamengo, entre R. Adalberto Ferreira e Av. Bartolomeu Mitre.
A loja Leblon é uma das unidades dessa rede carioca de pizzarias que vem crescendo e se multiplicando rapidamente.
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Esse crescimento veloz é resultado dos diferenciais da Forneria Original: recheio generoso, variedade no cardápio com mais de 15 sabores doces, mais de 35 sabores salgados, com várias opções em bordas doces, salgadas e ingredientes adicionais.
Ou seja, além dos sabores do cardápio, você pode personalizar o seu pedido, optando também pela textura da massa e tamanhos diferentes.
Complementando as escolhas, a pizzaria oferece diferentes tipos de bebidas e soft drinks.
Os “forneritos” também estão presentes no cardápio: são massas fechadas, com recheio doce ou salgado, que levam cobertura caramelizada ou de queijo parmesão cura de 12 meses. Apresentam 4 sabores diferentes.
Além do menu sortido, outro diferencial da Forneria Original Pizzaria Leblon é o atendimento rápido, atencioso, objetivo e um delivery com boas avaliações, garantindo a entrega no prazo e uma pizza quentinha em sua casa.
Para mais informações sobre a Forneria Original Leblon, acesse nosso blog.
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La Mole Leblon
Criado por Domenico Magliano, o La Mole funciona há mais de 60 anos no Leblon, sendo uma das mais antigas pizzarias do Rio de Janeiro e que inicialmente também atendia como sorveteria.
Com o passar do tempo, além das pizzas passou a oferecer um menu completo de inspiração italiana.
Desde sua criação até os dias atuais, o local passou por diversos acontecimentos, transformações e adaptações, como por exemplo a perda de seu fundador e um incêndio que destruiu totalmente a estrutura do restaurante.
O recomeço foi capitaneado por Francisco Rego, que começou como funcionário no primeiro ano do restaurante e passou a ser proprietário do La Mole pouco tempo depois do falecimento de Domenico, continuando em atividade até o presente momento.
Hoje em dia o La Mole é uma das redes mais conhecidas do Rio, com 11 filiais na cidade e 2 em Niterói.
Seu endereço no Leblon é estratégico: na Rua Dias Ferreira, polo gastronômico e boêmio do bairro. Apresenta um cardápio farto:
Especiais La Mole – pudim de tapioca, vinhos e café de marca própria, entre outros itens; |
Almoço executivo de segunda-feira a sexta-feira; |
Saladas e entradas – couvert completo, carpaccio, bolinho de bacalhau, entre outros; |
Massas – caneloni, fettuccine, gnocchi, lasagna, ravioli, spaghetti e talharim; |
Risotos à moda nordestina, camarão e frango; |
Aves – vários preparos, com destaque para o medalhão de frango à piemontesa, prata da casa; |
Peixes – truta, salmão e camarões; |
Guarnições – Arroz à piemontesa, branco, à grega, à francesa, farofa, batatas, purê, panaché de legumes e quiche; |
Tortas doces inteiras – torta alemã, torta carioca, Romeu e Julieta, torta Sacrapantina; |
Sobremesas – profiteroles, tortas doces em fatias, brownie, banana Royal, mousse, petit gateau e pudim. |
O La Mole possui uma carta de vinhos com mais de 50 tipos entre nacionais e internacionais, com alternativas de soft drinks e outras bebidas.
Também disponibiliza a opção de combos (couvert, festa e aniversário), sem nunca deixar de lado suas saborosas pizzas.
Em tamanhos médio e grande, os sabores tradicionais encantam os cariocas desde o final da década de 50:
Carbonara; |
Rúcula com tomate seco; |
Quatro queijos; |
Mussarela; |
Portuguesa; |
Marguerita; |
Frango com requeijão; |
Calabresa; |
Carne seca; |
Camarão; |
Banana; |
Romeu e Julieta. |
As avaliações nos principais sites de gastronomia e turismo revelam o quanto o La Mole Restaurante e Pizzaria Leblon oferece o melhor aos seus clientes, tanto em variedade, quanto em qualidade, com destaque para o atendimento primoroso.
O carinho e dedicação de toda equipe são notórios, reflexo da conduta de seu proprietário que, mesmo após décadas, continua frequentando suas lojas e recebendo seus fregueses com o mesmo cuidado e disposição de 1958.
Massa + Ella Pizzaria Leblon
Com um conceito contemporâneo e de gastronomia fina, a Ella Pizzaria Leblon se juntou ao restaurante Massa e dessa soma resultou o Massa + Ella Pizzaria Leblon.
A trattoria brasileira oferece um cardápio com pratos saborosos, ingredientes frescos, selecionados e de produtores locais.
Comandada pelo premiado chef Pedro Siqueira, um dos maiores nomes da gastronomia nacional, o Massa + Ella possui um menu completo, que une com equilíbrio a cozinha afetiva – aquela que traz memórias confortáveis – com a culinária moderna.
As pizzas são produzidas com massa de fermentação espontânea e natural, em um processo muito parecido com o Sourdough, o que confere o diferencial da Massa + Ella Pizzaria Leblon.
São onze sabores de pizzas, algumas clássicas, outras com combinações inéditas, mas todas com preparos exclusivos e apetitosos:
Marguerita feita com mussarela de búfala; |
Verdi 2.0 – queijo fiore di latte, pesto de PANCs, grana padano, rúcula selvagem e amêndoas; |
Caponata – clássica caponata italiana acompanhada de cogumelos; |
Aliche com burrata e tomatinhos amarelos; |
Japa – creme de cogumelos, cebola roxa, brotos, gergelim e queijo Scamorza; |
Calabresa com queijo Scamorza defumado e cebola caramelizada; |
Pepperoni com Scamorza e erva doce fresca; |
Olha Ella – Scamorza, grana padano, bacon e ovo estalado; |
Lombo com Scamorza, parma crocante e geleia de pimenta; |
Cabra – queijo de cabra com grana padano e tomate-cereja; |
Cello – Scamorza, presunto, cogumelos paris e orégano. |
Além desses sabores exclusivos, o menu tem entradas, saladas, massas, carnes, peixes, frutos do mar e outras delícias.
As sobremesas também fazem parte das opções, com 4 tipos de preparos que misturam a cozinha brasileira, italiana e francesa:
- tiramissu rústico
- pudim de leite crú com raspas de laranja
- palha (com biscoito de pizza)
- panqueca brûlée com doce de leite.
Massa + Ella Trattoria Leblon está localizada na via gastronômica do Leblon, Rua Dias Ferreira, próxima ao Boteco Belmonte e Livraria Argumento.
Funciona diariamente em horários distintos e trabalha com delivery de massas e pizzas.
Gastronomia Leblon
Reunindo o que há de melhor em restaurantes, bistrôs, pizzarias, cafés, trattorias e brasseries, o Leblon é pura expressão do que há de melhor na gastronomia mundial.
O ecletismo é a marca desse bairro multicultural, que tem seu polo gastronômico localizado na R. Dias Ferreira.
Todas essas cores, aromas e sabores integram o estilo de vida do Leblon, conhecido por ser um dos bairros com a mais alta qualidade de vida do Brasil e o melhor lugar para morar no Rio de Janeiro.
Além da gama sortida em opções para comer e beber, a região possui uma infraestrutura excelente, com IDH elevado, serviços e comércios de todos os tipos, favorecendo a vida de seus moradores.
Toda essa excelência também se reflete em seus espaços residenciais luxuosos, com projetos arquitetônicos sustentáveis, modernos, de alta tecnologia e serviços condominiais premium.
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