Quando estiver na Zona Sul do Rio de Janeiro e perguntar por dicas gastronômicas que explorem sabores de outros países, logo de cara muita gente poderá sugerir uma ida ao badalado Venga Leblon, localizado na Rua Dias Ferreira.
A marca surgiu apostando na combinação de sangrias e tapas, uma espécie de aperitivo da culinária da Espanha servido na maioria dos bares e restaurantes daquele país.
Surpreendentemente o Venga caiu no gosto do público local muito rápido e se transformou em uma rede de sucesso em pouco tempo de trabalho. Hoje já se vê sua fórmula sendo adaptada por muitos outros estabelecimentos. Confira este artigo e saiba mais!
Venga Leblon
O Venga foi o primeiro bar de tapas tipicamente espanhol da Cidade Maravilhosa. Inaugurado em 2009, no Leblon, logo se tornou referência na gastronomia da cidade.
A qualidade dos preparos é sempre digna de elogios, assim como a decoração do ambiente, que conversa muito bem com a proposta gastronômica.
De acordo com os proprietários do Venga, seu conceito foi desenvolvido em torno da identificação do espírito carioca com a cultura das tapas espanholas, que são uma das formas mais sociais de se comer, sempre em pequenas porções e compartilhando vários pratos entre amigos.
A ideia crucial é servir e proporcionar bons momentos de uma maneira informal e com produtos da mais alta qualidade. Ou seja, podemos afirmar que o Venga Leblon é uma adaptação do sabor Mediterrâneo com toques do bom e velho botequim carioca.
Muito frequentado por jovens, o Venga é um verdadeiro ponto de encontro. Composto por quatro ambientes, varanda, salão, mezanino e segundo andar, o local é todo decorado com cores quentes, pôsteres e discos originais trazidos da Espanha.
O ambiente passou por uma reforma em 2019, e foi quando o Venga Leblon se transformou em Venga La Barra, uma alusão à tradição dos bares da Espanha, onde é muito comum comer na barra (balcão em espanhol).
Além disso, a rede também proporciona outras experiências, como a de um restaurante de praia com o Venga Chiringuito, localizado em Copacabana, além do conceito original que permanece no Venga Bar de Tapas, em Ipanema.
A unidade do Leblon já faz parte da tradicional rede gastronômica do bairro, oferecendo aos moradores uma experiência única e um altíssimo padrão de qualidade.
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Cardápio do Venga Leblon
Logicamente, o cardápio prioriza sobretudo o sabor da Espanha. E além das famosas tapas, as paellas ganham lugar de destaque no balcão da casa, e são preparadas na frente do cliente. Sabores como mariscos, valenciana, arroz negro, fideuá e bacalhau com espinafre são alternados diariamente.
Confira alguns outros destaques do menu:
- Pa àmb tomàquet – “Pan Cristal” de fermentação natural e tomate;
- Mejillones en escabeche – mexilhões em escabeche de abóbora;
- Queso Etxekoa – queijo de ovelha;
- Pincho de Tartare de Carne – tartare de carne, sour cream defumado e picles de cebola;
- Mojama – atum curado feito na casa com romesco de castanha de caju;
- Jamón Ibérico “Pata Negra” – presunto ibérico curado;
- Pescado curado – olhete curado na casa com gazpacho transparente;
- Aipim bravo – mil folhas de aipim com aioli e molho picante;
- Croqueta de jamón y melón – croque de presunto serrano e lâmina de melão;
- Mollete de pringá – sanduíche de porco típico da Andaluzia;
- Tortilla de bacalao – omelete típico de bacalhau e espinafre;
- Falso canelone – alho poró recheado de creme de queijo etxekoa e vinagrete defumado;
- Canelone de pollo y foie – canelone de frango e molho de foie gras;
- Churros de banana e doce de leite.
Por fim, dentre as opções de bebidas, as mais procuradas pelos clientes estão coquetéis como o el raval, feito à base de cachaça, com infusão de mel e gengibre, limão–taiti, vinagre, Jerez e tomilho.
Também é bastante pedida a sangria de fresas, feita com espumante, refrigerante de limão, conhaque e frutas.
Rua Dias Ferreira
Conhecida por sua vocação comercial, a Dias Ferreira é considerada uma rua estratégica por conta da localização, e serve como ligação entre os bairros da Gávea e do Leblon.
De fato, no local estão restaurantes e bares dos mais badalados, o que faz da rua um verdadeiro polo gastronômico e um dos destinos mais vibrantes do Rio de Janeiro para quem procura por uma excelente refeição.
Por essas qualidades, a rua figura como um importante ponto de encontro para eventos, happy hour e confraternizações, encontros com amigos.
Imóveis no Leblon
Tradicional e repleto de atrações sociais e culturais, o charmoso bairro da Zona Sul carioca é conhecido por acolher um estilo de vida dinâmico e sofisticado, ao mesmo tempo em que é repleto de belas paisagens naturais.
Além disso, o bairro conta com excelentes opções de serviços, restaurantes, bares, lojas de roupa, supermercados, farmácias, cafés, teatros e livrarias. Isso sem contar a segurança, um dos grandes diferenciais da região.
Os imóveis disponíveis no Leblon são de primeira linha. Tratam-se de apartamentos e coberturas de alto padrão, com metragens amplas, cômodos bem distribuídos e muito requinte nos acabamentos e ambientes. Ideais para quem busca comodidade, conforto e localização privilegiada.
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O bairro da Zona Sul possui o m² mais valorizado da cidade, sendo considerado também o bairro mais nobre do Rio. Confira os imóveis de luxo à venda no Leblon com a INVEXO, imobiliária especializada em imóveis de luxo no Rio de Janeiro.
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