O Stuzzi Leblon é um bar e restaurante bem tradicional do Rio de Janeiro, um dos mais conhecidos e respeitados deste bairro nobre da zona sul da cidade maravilhosa.
O estabelecimento é famoso pelos drinks inovadores e pelo cardápio variado, que inclui carnes nobres, como o filé mignon e saladas elaboradas.
Atrativos do Stuzzi Leblon
O Stuzzi Leblon tem uma proposta diferente, que une as delícias da culinária brasileira, mescladas com a influência da culinária italiana.
Suas porções são servidas sob medida, mas muito bem montadas, inclusive com uma proposta visual moderna. Os pratos são muito bonitos e irresistíveis.
O Stuzzi Leblon é considerado pelos frequentadores um bar tipicamente carioca, um local perfeito para as pessoas que querem sentir o acolhimento especial que só existe no Rio de Janeiro.
O ambiente é bem decorado e muito agradável.
O bar já recebeu vários prêmios, como por exemplo, o vencedor de melhor Bartender do Ano e Melhor Carta de Cocktails.
Cardápio do Stuzzi Leblon
O cardápio do Stuzzi Leblon é bastante variado, com diversas opções de entradas e pratos principais, alguns que remetem à tradicional cozinha italiana, com sabores marcantes, elaborados por um chefe experiente e conceituado.
Veja algumas recomendações do cardápio para o seu próximo almoço ou jantar:
- Focaccia com burrata e salada de rúcula para acompanhar;
- Bruschetta de tomate-cereja e manjericão;
- Aperitivo de filé-mignon à milanesa;
- Tartare de salmão;
- Aspargos crocantes com lascas de pecorino e parma;
- Alfredo Fettuccini com filezinho Struzzi.
No Stuzzi Leblon, os clientes vão experimentar muitas delícias.
A batata crocante está entre os pratos mais pedidos pelos clientes, uma receita com um toque diferenciado de Grana Padano com mel e nozes.
A berinjela parmegiana servida com fatias de pão também é uma ótima opção para as entradas.
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Os interessados em degustar as sobremesas podem pedir a Lecca Lecca de palha italiana com pistache ou o tiramissú de frutas vermelhas, entre outros sabores dessa tradicional iguaria italiana.
O menu sofisticado acerta em cheio o paladar exigente dos que transitam pelo Leblon, bairro notório por sua elegância e alta qualidade de vida.
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Cartas de Bebidas do Stuzzi Leblon
O Stuzzi Leblon é muito popular pela carta de drinks e cocktails próprios, elaborados pelo bartender do estabelecimento.
O serviço de preparação de bebidas especiais já foi premiado e é um dos principais atrativos deste bar e restaurante que tem inspiração na culinária italiana.
O Stuzzi Leblon já figurou entre os restaurantes recomendados pela Veja Rio Comer & Beber como um dos destaques gastronômicos do Rio de Janeiro.
Os drinks mais pedidos são o Aperol Spritz e a seleção elaborada com gim, que pode ter toques de limão-siciliano e baunilha.
A carta de bebidas do Stuzzi Leblon é bastante diversificada e atualizada constantemente.
O Struzzi Spritz é uma exclusividade e leva na receita Campari, licor de tangerina, mix de frutas e vinho branco, é uma opção bem refrescante para o clima do Rio de Janeiro.
Outra criação bem diferente é o Prandini, uma combinação de pimenta-rosa, espumante, gengibre e outros ingredientes especiais.
Diferenciais do Stuzzi Leblon
O Stuzzi Leblon, por ser um bar e restaurante com inspiração na culinária italiana, trabalha com uma grande variedade de pastas, como Penne, Fettuccini, Espaguete, Linguine, Fusili e outras opções.
Os molhos variam bastante, entre os mais tradicionais e as criações autorais do chef.
Entre as comidinhas deliciosas do Stuzzi Leblon, preparadas para acompanhar um drink, chope ou taça de vinho, está o trio de bruschettas, recheadas com carne e cebola roxa, entre outras opções.
O polvo grelhado também é uma iguaria muito apreciada pelos fregueses do restaurante.
O Stuzzi Leblon fica localizado na Rua Dias Ferreira, 45, no Leblon, RJ.
Com capacidade para receber aproximadamente 80 pessoas, às terças e quartas fica aberto das 19h até 01h; de quinta a sábado das 19h às 02h, e aos domingos, das 18h às 0h.
História do Stuzzi
O Stuzzi Leblon é um projeto da Chef Paula Prandini, que buscou inspiração nas receitas italianas e nas porções espanholas para montar um bar e restaurante com ótimas porções e drinks exclusivos.
O ambiente foi decorado para ser simpático e agradável, projetado para ser confortável, ao estilo carioca.
A inauguração do Stuzzi Leblon foi em 2011, e a intenção do estabelecimento é ser uma ótima opção de gastrobar na Zona Sul do Rio de Janeiro, onde os clientes podem ficar à vontade, degustar comidas mais leves e beber alguns drinks refrescantes e saborosos.
O telefone para contato é o (21) 99138-4663.
Para conseguir uma mesa vazia e bem localizada no salão, o ideal é frequentar o Stuzzi Leblon entre 18h e 20h.
Mesmo assim, o espaço é bem grande e confortável e consegue acolher muito bem os fregueses.
O bar e restaurante costuma ficar mais cheio durante os finais de semana.
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