O Gurumê São Conrado é um restaurante japonês que oferece o melhor da gastronomia oriental, com pratos elaborados com muito profissionalismo e expertise por chefs de cozinha conceituados. Sendo a primeira loja dessa renomada cadeia especializada em culinária japonesa, o restaurante fica dentro do shopping Fashion Mall, em São Conrado, e conta com ambientes modernos e aconchegantes, além de possuir um cardápio bastante abrangente e requintado.
A palavra “gurumê” é uma variação, aos moldes japoneses, de “gourmet”. Ou seja, no Gurumê São Conrado, os apreciadores da culinária oriental vão encontrar o que há de melhor na cozinha japonesa contemporânea, com pratos repaginados e com a excelência da gastronomia gourmet. A casa trabalha com o conceito japa fusion, que conta com receitas tradicionais e sofisticadas.
Além de a comida japonesa do Gurumê ser extremamente saborosa, os pratos são elaborados com ingredientes de primeira qualidade, selecionados com capricho e cuidado pela equipe comandada pelos renomados chefs Renato Araújo, responsável pelo serviço de cozinha; e Daiti Ieda, encarregado do sushi bar da casa. O estabelecimento é um dos mais famosos restaurantes em São Conrado, sendo bastante procurado por quem aprecia gastronomia.
Gurume Fashion Mall Cardápio
O cardápio do Gurumê São Conrado é exclusivo. Os pratos são preparados com muita beleza e estilo. Além disso, os sabores são ricos e indescritíveis e, por isso, a experiência é realmente divina.
Entre as entradas do restaurante, destacam-se o shitake e tomate cereja confit, a pipoca de camarão, os ceviches, o salmão guacamole e as vieiras grelhadas cobertas com suflê de cebola e queijo. Já entre os pratos principais, as grandes sensações do cardápio são as brisas de polvo, a barriga de salmão, o atum ao molho teryaki, os temakis, sushis, rolls, sashimis variados de salmão, atum e polvo, entre outras delícias.
Além disso, a seleção de pratos quentes também é diferenciada, com opções de risoto de vieira, polvo grelhado ao pesto, filet mignon ao teryaki, salmão grelhado com crosta de togarashi e shimeji, frutos do mar ao curry tailandês e vários tipos de yakisoba.
Para aqueles que amam sobremesa, há ainda um cardápio exclusivo de delícias. Por fim, vale ressaltar o menu de drinks, com a bebida mais famosa da casa: o saboroso Saquê de Ameixas Japonesas!
Gurumê: restaurante japonês sofisticado em São Conrado
O Gurume Fashion Mall é sofisticado, descontraído e agradável – bem ao estilo carioca. Situado no shopping em São Conrado, o restaurante combina perfeitamente com o lifestyle do bairro, uma das regiões mais bonitas e privilegiadas do Rio de Janeiro.
E por falar no ambiente moderno e charmoso do restaurante Gurumê RJ, vale destacar que o arquiteto Thiago Bernardes, responsável pelo projeto, desenvolveu um espaço incrível, que consegue ser despojado e sofisticado ao mesmo tempo. O restaurante conta com elementos típicos da cultura japonesa, mas com conceitos que remetem ao estilo de viver dos cariocas.
Sem dúvidas, o Gurume Fashion Mall proporciona uma experiência única para os visitantes! O cardápio é responsável pelo sucesso do restaurante, oferecendo uma riqueza imensa de sabores, texturas, aromas e variedades, para que os clientes tenham a oportunidade de degustar delícias japonesas preparadas com técnicas e ingredientes contemporâneos.
O Gurumê oferece uma das melhores comidas
japonesas da cidade do
Rio de Janeiro, com um cardápio variado e praticamente todas
as opções são muito boas, o local tem um ambiente
muito agradável e o atendimento é excelente.
Recomendo muito essa experiência.O que está achando do conteúdo?
Comentário de paulo leite no google maps
Bernardes Arquitetura Gurumê
Inspirado pelo conceito de sofisticação despojada, o Gurumê apresenta um ambiente que combina elegância com simplicidade em seu projeto arquitetônico meticulosamente concebido pela equipe da Bernardes Arquitetura.
A fusão de dois salões deu origem a três espaços distintos, cada um com seu próprio clima característico. O salão principal possui ambiente amplo, onde uma mesa coletiva sinuosa promove a interação entre os frequentadores. Em contraste, um segundo ambiente íntimo, delineado por um túnel em ripas de madeira cumaru, oferece mesas para dois ou quatro lugares, permitindo a visão do exterior através de uam abertura na fachada. No fundo, encontra-se o sushi bar, com uma bancada em corian, onde os clientes podem apreciar a habilidade dos chefs na preparação dos pratos.
Os materiais de revestimento foram cuidadosamente selecionados para evocar o universo da pesca e a ação do tempo nos elementos náuticos. O cobre oxidado e a madeira predominam, conferindo uma paleta de tons terrosos e esverdeados que se harmonizam com a atmosfera do local. Os ladrilhos hidráulicos, confeccionados artesanalmente, foram escolhidos para o piso, proporcionando uma base neutra que realça os elementos em madeira e cobre.
Reconhecido com diversos prêmios, incluindo uma Menção Honrosa na categoria “Interiores” do Prêmio ASBEA/RJ em 2014, bem como a nomeação como finalista nos prestigiados Restaurant and Bar Design Awards e no Prêmio Casa Claudia Design de Interiores em 2015, o restaurante Gurumê em São Conrado firma-se como um marco de excelência arquitetônica e gastronômica no Rio de Janeiro.
Conheça o Gurumê São Conrado Fashion Mall
O Gurumê Fashion Mall fica no 3° piso do shopping, em São Conrado, Rio de Janeiro. Para chegar com facilidade ao destino, basta colocar no GPS ou solicitar um motorista de aplicativo.
Endereço: Estrada da Gávea, 889, São Conrado, Rio de Janeiro.
Horário de funcionamento: De segunda a quinta-feira, das 12h às 22h; sextas e sábados, das 12h às 00h; e domingos e feriados, das 12h às 22h.
Gostou do restaurante? A região de São Conrado, no Rio de Janeiro, é uma das mais procuradas por pessoas interessadas em uma localização privilegiada na Cidade Maravilhosa, com natureza deslumbrante, muito sossego e um estilo de vida mais tranquilo e saudável.
O bairro concentra uma série de restaurantes sofisticados, como é o caso do Gurumê Restaurante Japonês.
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