Garoa Ipanema – Conheça a alta coquetelaria da Zona Sul

Um lounge bar refinado e intimista, com dois andares, que serve coquetéis vistosos acompanhados de diversas opções de petiscos gourmet? No Garoa Ipanema, você encontra tudo isso e muito mais.

Com uma fachada chamativa, o bar inova no quesito sofisticação, junto de sua decoração moderna que conta com artigos belos e extravagantes. 

Além das clássicas mesas, o espaço conta com sofás extremamente confortáveis e charmosos. 

O Garoa Ipanema inaugurou seu primeiro bar em 2008, na Espanha. De lá para cá, a rede cresceu e estabeleceu outras unidades no Brasil, como a deslumbrante casa de Ipanema.

Em sua carta, o bar conta com uma ampla diversidade de drinks sofisticados, preparados com ingredientes frescos e receitas de alta qualidade.

Para acompanhar as estrelas da noite, o estabelecimento oferece deliciosas opções gastronômicas, como Ceviche, Carpaccio e Tartar, além de alguns sabores de sanduíches.

De quarta a sábado, o público pode contar com uma noite repleta de música, proporcionada pelos talentosos e carismáticos DJ’s convidados.  

Então, para aqueles que buscam um bar autêntico e sofisticado, que oferece drinks da alta coquetelaria, o Garoa Ipanema é a escolha ideal.

Garoa Bar Lounge: Bar em Ipanema

A história do Garoa Bar começou no ano de 2008, na cidade espanhola de Santiago de Compostela, onde foi inaugurado o primeiro bar da rede.

Com o sucesso do estabelecimento, a marca atravessou o oceano Atlântico para estabelecer novas unidades na cidade do Rio de Janeiro. A redondeza das áreas em que as unidades estão situadas conta com clientes exigentes e felizes. 

Dessa forma, o Garoa Bar mantém sempre as portas abertas para quem estiver em busca de novos sabores e experiências. O espaço da unidade de Ipanema é amplo e inovador, contando com dois andares dispostos a entregar ao seu público incríveis momentos de diversão.

O balcão é elegante e chique, composto por uma equipe que executa clássicos da coquetelaria, releituras e drinks autorais. Tudo isso sob o comando do brilhante mixologista Igor Renovato.

A empresa se propõe a entregar drinks de alta qualidade, perfeitos para proporcionarem aos seus clientes uma noite memorável, repleta de sofisticação e diversão. Em sua carta principal, o Garoa Bar oferece bebidas clássicas, como drinks, vinhos, espumantes e cervejas.

Porém, o holofote vai para uma seleção de mais de 20 marcas de gin, dentre opções nacionais e origens pouco conhecidas. Além disso, a boa e requisitada cachaça também tem seu espaço de destaque, tendo ainda receitas preparadas especialmente para ela.

Já no cardápio de comida, o Garoa oferece uma variedade de acompanhamentos culinários, preparados por chefs altamente capacitados. E, para os apreciadores de uma boa música, a casa oferece garantia de curtição, com DJ ‘s proporcionando excelentes músicas sofisticadas de quarta a sábado.

Além de integrar o Garoa Bar, o bairro de Ipanema conta com uma ampla diversidade de estabelecimentos gastronômicos e imóveis de luxo, atraindo constantemente novos moradores para a Zona Sul carioca.

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Prêmios do bar Garoa Ipanema

O bar Garoa Ipanema, além de ser o point perfeito para os amantes de uma bela bebida, também detém três títulos importantíssimos no ramo da alta coquetelaria brasileira.

Seu carismático e talentoso Igor Renovato, responsável por preparar excelentes drinks no Garoa, foi eleito como o melhor bartender do ano pela revista Veja Rio, na premiação Comer & Beber da edição 2018/2019.

Ainda pela revista Veja Rio, o Garoa Ipanema foi eleito o melhor bar de drinks, conquistando mais um título para sua bela história.

Mas não para por aí. O estabelecimento também foi eleito o melhor Bar do Rio de Janeiro pelo Rio Gastronomia, que é popularmente conhecido como o maior evento de gastronomia do Brasil.

As conquistas alcançadas pelo estabelecimento constatam o que todos os frequentadores de Ipanema já sabem: o Garoa Ipanema é o bar ideal para aqueles que apreciam drinks de qualidade e uma noite de diversão.

Drinks e acompanhamentos

O Garoa Bar Ipanema conta com uma gama de bebidas em sua carta, mas o grande destaque vai para os drinks. E, para acompanhar as elegantes bebidas, que são as estrelas da noite, não poderiam faltar as deliciosas opções de acompanhamentos.

O bar conta com receitas extravagantes que proporcionam uma inigualável explosão de sabores que conquistam o coração de cada um de seus clientes.

Drinks autorais Garoa Ipanema Bar

Dentre os drinks mais conhecidos do Garoa Ipanema, estão os famosos clássicos, opções muito pedidas pelos frequentadores do bar.

As bebidas são preparadas com excelência pelos bartenders que possuem grande experiência na área da alta coquetelaria.  Dentre as opções mais pedidas de drinks clássicos estão as seguintes:

• Gitano: uma mistura afrodisíaca de gin, caju, açafrão, combinada com xarope de gengibre e água tônica;
• Melibéia: delicada combinação de vodca, frutas vermelhas, limão siciliano, chambord e ginger ale;
• Papa Julls: preparada à base de bourbon, com o equilíbrio perfeito entre maracujá, pimenta, xarope artesanal de baunilha, finalizado com espuma de morango e hibisco;
• Portunhol: um maravilhoso drink com coautoria de Walter Garin, preparado à base de gin, tônica, ginger ale, pepino e pimenta rosa;
• GT Mule: drink finalista do campeonato da bombay, uma versão de gin tônica, na forma brasileira de um moscow mule;
• Madona: sofisticado drink preparado com gin, morango e topo de espumante.

Além desses extravagantes sabores, você ainda pode encontrar o querido Penicilina, inspirado no clássico penicillin, que leva Dewars 12, xarope de mel, gengibre, limão e whisky defumado.

Outra opção excelente é o Banho de Espuma, um drink que te leva de volta aos anos 90, remetendo aos cariocas esse antigo coquetel com vodca, maracujá, frutas vermelhas, toque leve de pimenta e espuma cítrica.

O bar ainda conta com uma categoria de Clássicos da Cidade Revisitados, que apresenta grandes destaques, como os seguintes:

• Chopp de Tangerina;
• Tropical Gin;
• Vodca com Redbull;
• Blood Sandra;
• E muito mais.

Além dos drinks clássicos, o Garoa Bar Ipanema também apresenta diversas opções de vinhos, cervejas, sangrias, shots e bebidas soft.

Acompanhamentos

Para complementar os sabores oferecidos pelos aclamados drinks, o Garoa Ipanema Bar apresenta um cardápio de comes com opções requintadas e famosas.

As receitas do cardápio possuem opções extremamente saborosas, preparadas pelas mãos de chefs de cozinha renomados, detentores de alta bagagem no ramo da gastronomia. Os principais pratos servidos no Garoa Bar Ipanema são:

• Carpaccio de Carne;
• Tartar de Salmão
• Ceviche de Peixe Branco;
• Nachos;
• Batata Rústica;
• Burrata;
• Dadinhos de Tapioca;
• Empanadas da Casa;
• Kibe Assado Recheado;
• Queijo Brie ao Forno.

Uma ótima escolha para aproveitar a noite de bebida com os amigos é a Tábua Mista, que é composta por uma seleção de queijos, embutidos espanhóis, acompanhamento do dia e cesta de pães frescos.

Já para os amantes de uma bela carne, o cardápio apresenta o famoso Steak Tartar, um delicioso prato de Filet Mignon picado na ponta da faca com gema e especiarias.

Além dos deslumbrantes pratos principais, a casa também conta com diversas opções de sanduíches, como as seguintes:

• Catedral: pastrami com pesto de rúcula, tomate e queijo gouda derretido na ciabatta;
• Perrito: delicioso cachorro quente de linguiça artesanal na baguete, com molho de tomate caseiro e queijo derretido;
• Gyro de Frango: pão australiano com vinagrete e alface americana;
• Pelegrino:  saborosa dupla de pão de queijo recheado com carne desfiada;
• Tosta Caprese: pão ciabatta aberto, com mussarela de búfala, tomate cereja confitado e manjericão.

O Garoa Ipanema ainda dispõe da opção de sobremesa do dia, uma delícia açucarada sob consulta, preparada de acordo com a indicação do cheff da casa.  

Assim, para aqueles que estão à procura de um estabelecimento completo, que oferece drinks de qualidade e acompanhamentos deliciosos, o Garoa Bar Ipanema é a parada ideal.

O que fazer em Ipanema à noite

O bairro de Ipanema é conhecido por sua excelente infraestrutura e suas noites badaladas, perfeitas para quem está buscando diversão. O Garoa Bar Ipanema é uma excelente opção para curtir ao lado dos amigos enquanto aproveita drinks sofisticados e acompanhamentos extravagantes.

Além disso, o Garoa garante o entretenimento de seus visitantes através das inúmeras músicas tocadas pelos DJ’s convidados.

Endereço: Rua Prudente de Morais, 1810, Ipanema, Rio de Janeiro.
Horário de Funcionamento: Às quartas, das 19h à 00h, às quintas, das 19h à 01h, e de sexta a sábado, das 19h às 02h.

Além do Garoa, o bairro de Ipanema conta com diversos estabelecimentos voltados para o entretenimento noturno de seus moradores e visitantes, como o Bar do Adão, o Vian Ipanema, o Galeria Café e o Empório 37.

Ipanema é detentora de uma excelente infraestrutura, que proporciona fácil acesso aos seus moradores e visitantes, seja por transporte público, como ônibus e metrô, ou particular.

Dessa forma, fica fácil encontrar um point descolado, que ofereça bebidas, comida e música em meio à uma noite de diversão.

Por esses e outros motivos, o bairro de Ipanema é uma das regiões mais aclamadas do Rio de Janeiro, contando com uma vasta rede gastronômica e uma gama de imóveis de luxo, prontos para receber novos moradores em alto estilo.

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