Bacio di Latte Ipanema: gelateria com raízes italianas

Em uma cidade quente como o Rio de Janeiro, tomar um sorvete refrescante é mais do que fundamental. Mas, quando se trata das receitas da Bacio di Latte Ipanema, a experiência vai muito além.

Preferida entre muitos cariocas e sucesso absoluto em várias partes do país, a marca se destaca sobretudo por apresentar sabores tradicionais do modo italiano de se fazer sorvete, além das criações inovadoras com o que há de melhor no Brasil.

Bacio di Latte Ipanema RJ

A Bacio di Latte surgiu da paixão dos irmãos milaneses Edo e Gigi pelas tradicionais receitas de gelato italiano.

Tudo começou em 2009, quando Edo veio ao Brasil. Ao retornar à Itália, em uma viagem com seu irmão a Portofino, reencontram Nick, um amigo de longa data que já havia morado em terras brasileiras.

A partir desse encontro, os três decidiram desenvolver uma gelateria no Brasil, mas com raízes italianas.

O sonho sai do papel e ganha forma em janeiro de 2011, em uma charmosa loja na famosa Rua Oscar Freire, no bairro nobre dos Jardins, em São Paulo.

Já na sua inauguração, Edo e Nick encantam os clientes com o estilo artesanal e cuidadoso na produção diária dos gelatos, que marca até hoje a produção da Bacio di Latte.

Atualmente, os amigos seguem juntos com a sociedade, administrando mais de 140 lojas espalhadas pelo país e 2 unidades em Los Angeles, nos Estados Unidos.

A Bacio di Latte teve sua primeira loja carioca inaugurada há 7 anos no Shopping Leblon. Em julho de 2019, foi a vez do bairro de Ipanema ganhar uma filial da badalada gelateria.

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Bacio di Latte inaugura em Ipanema

A unidade de Ipanema é a que está situada na Rua Visconde de Pirajá, no coração de Ipanema, Posto 10, no famoso Quadrilátero do Charme.

A nova loja mantém a mesma decoração acolhedora, que caracteriza o ambiente de todas as unidades. No caso dessa unidade, o layout parece ser ainda mais colorido e tem mais verde.

Além disso, há alguns detalhes especiais, como uma série de frases em homenagem ao Rio de Janeiro. Uma dessas frases remete ao “Samba do Avião”, clássico absoluto de Tom Jobim.

Vale destacar as vitrines, que trazem alguns dos deliciosos sabores de sorvetes favoritos dos cariocas, por exemplo, doce de leite, cremino, chocolate belga, cookies & cream e stracciatella.

E, por falar em Visconde de Pirajá, é importante lembrar que o logradouro conta com alguns imóveis residenciais fabulosos, ideais para quem pensa em levar um dia a dia sem abrir mão de aspectos como tranquilidade, segurança e sofisticação.

Mesmo predominantemente comercial, a rua dispõe de alguns edifícios antigos, muito bem localizados e com infraestrutura completa.

Em suma, são apartamentos amplos, com ótimo acabamento e cômodos arejados. Escolha ideal para toda a família ou para quem pretende viver com bastante espaço e conforto.

Bacio di Latte Ipanema Rio

Seja no copinho, na casquinha tradicional, especial ou artesanal, degustar um gelato da Bacio di Latte é sempre uma experiência deliciosa. Confira alguns dos sabores mais pedidos:

• Pistacchio — pistaches italianos, base de leite e creme de leite;
• Bacio di Latte — leite e creme de leite;
• Doce de leite — tradicional doce de leite do Uruguai traduzido em gelato. À base de leite e creme de leite;
• Cocco — pedaços de coco, leite e creme de leite;
• Ninho com Nutella — leite em pó e creme de avelã;
• Cremino — duas camadas de creme de avelãs e chocolate recheadas com Bacio di Latte;
• Stracciatella — flocos de chocolate ao leite adicionados ao Bacio di Latte;
• 3 cioccolati — blend de chocolate ao leite, meio amargo e 70%, finalizado com pedaços de chocolate ao leite;
• Cacau & pecan — chocolate amazônico 70% com nozes pecan;
• Amarelo & caramello — gelato de banana, caramelo e chocolate meio amargo crocante;
• Sospiro & framboesa — framboesas com leite condensado finalizado por suspiros aerados;
• Fragola — sorvete à base de água com morangos frescos;
• Limone siciliano — sorvete à base de água com limão siciliano;
• Maracujá — sorvete à base de água com maracujá.

O cliente pode sempre escolher 3 sabores entre as mais de 20 opções produzidas diariamente na loja.

Além disso, de todos os sabores disponíveis no menu, 3 são novos, exclusivos, edições limitadas, que chegam no comecinho do mês e ficam disponíveis por apenas 30 dias. Portanto, vale a pena correr para experimentar!

A Bacio di Latte também conta com um bom serviço de cafeteria e lá você pode encontrar itens como:

• caffè espresso;
• espresso com nutella ou doce de leite;
• espresso macchiato;
• cappuccino;
• chocolate quente;
• affogato al caffè;
• chá quente;
• água com e sem gás;
• milkshake Bacio di Latte;
• milkshake doce de leite.

Telefone Bacio di Latte Ipanema

A loja Bacio di Latte da Visconde de Pirajá fica aberta todos os dias da semana e atende das 10h às 22h.

Para quem prefere entrar em contato por telefone, o número disponível é o (21) 3563-0317.

Qualidade de vida no bairro de Ipanema

Um dos mais famosos bairros de todo o Brasil, Ipanema é, de fato, o sonho de consumo daqueles que não abrem mão do luxo, do conforto e da sofisticação.

Não é à toa que o local ostenta um dos IDH (Índice de Desenvolvimento Humano) mais elevados do estado do Rio de Janeiro.

Além da espetacular beleza que a natureza proporciona ao local, a rede de serviços e comércios tornam esse bairro da Zona Sul a escolha perfeita para moradia. Afinal, não é nenhum exagero afirmar que Ipanema é completo em termos de infraestrutura.

Então, se você está a procura de um novo lar na Cidade Maravilhosa, não deixe de conferir o conteúdo do nosso blog e descubra tudo sobre a cidade.

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