{"id":12359,"date":"2021-02-26T17:11:00","date_gmt":"2021-02-26T20:11:00","guid":{"rendered":"https:\/\/invexo.com.br\/blog\/?p=12359"},"modified":"2022-06-28T21:43:52","modified_gmt":"2022-06-29T00:43:52","slug":"la-mole-leblon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/invexo.com.br\/blog\/la-mole-leblon\/","title":{"rendered":"La Mole Leblon, seis d\u00e9cadas de tradi\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"\n<p>Quem conhece a Zona Sul do Rio de Janeiro sabe muito bem a import\u00e2ncia que alguns estabelecimentos carregam para a hist\u00f3ria da regi\u00e3o. E dentro desse contexto, o tradicional\u00edssimo restaurante <strong>La Mole Leblon <\/strong>de fato est\u00e1 entre os mais queridos.<\/p>\n\n\n\n<p>Nesse artigo falaremos um pouco sobre a hist\u00f3ria, as op\u00e7\u00f5es do menu e o atendimento desse verdadeiro patrim\u00f4nio hist\u00f3rico local. Confira:<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Trajet\u00f3ria do La Mole<\/h2>\n\n\n\n<p>A trajet\u00f3ria do <a href=\"https:\/\/www.lamole.com.br\/default\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">La Mole<\/a> come\u00e7a em abril de 1958, quando o italiano Domenico Magliano fundou a pequena Sorveteria e Pizzaria La Mole, na <a href=\"https:\/\/invexo.com.br\/blog\/restaurantes-rua-dias-ferreira-leblon\/\">Rua Dias Ferreira<\/a>, 147, no Leblon.<\/p>\n\n\n\n<p>A escolha do nome \u201cLa Mole\u201d foi uma homenagem \u00e0 torre Mole Antonelliana, um dos cart\u00f5es-postais mais conhecidos de Turim, na It\u00e1lia, cidade natal do fundador.<\/p>\n\n\n\n<p>Posteriormente, o restaurante foi se expandindo e diversificando sua cozinha, introduzindo novos conceitos na gastronomia carioca, como o famoso couvert e o medalh\u00e3o \u00e0 piamontesa.<\/p>\n\n\n\n<p>O empreendimento n\u00e3o parou de crescer e acumular elogios e novos admiradores. J\u00e1 em 1974, o La Mole chegou \u00e0 <a href=\"https:\/\/invexo.com.br\/blog\/morar-barra-tijuca\/\">Barra<\/a>, e logo depois vieram outras unidades.<\/p>\n\n\n\n<p>O La Mole opera atualmente com 16 unidades  em diversos bairros do Rio de Janeiro. A franquia tamb\u00e9m est\u00e1 presente em cidades como Nova Igua\u00e7u, Niter\u00f3i e Cabo Frio.<\/p>\n\n\n\n<p>A unidade do Leblon faz parte da vasta rede de com\u00e9rcios de luxo do bairro, que proporciona aos seus moradores o n\u00edvel de requinte que somente um bairro nobre do Rio pode oferecer.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<p>Oportunidades \u00fanicas de im\u00f3veis exclusivos no Leblon. Siga nosso&nbsp;<strong><a href=\"https:\/\/whatsapp.com\/channel\/0029Va6pgNA0VycOAQkTIa3Z\">canal no WhatsApp<\/a><\/strong>&nbsp;e tenha acesso antecipado aos im\u00f3veis \u00e0 venda na regi\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/whatsapp.com\/channel\/0029VaB0crhDZ4LfWQoKd22G\"><\/a><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-6250649730240355\"\n     crossorigin=\"anonymous\"><\/script>\n<!-- Anuncios Blog -->\n<ins class=\"adsbygoogle\"\n     style=\"display:block\"\n     data-ad-client=\"ca-pub-6250649730240355\"\n     data-ad-slot=\"3218632260\"\n     data-ad-format=\"auto\"\n     data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins>\n<script>\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Card\u00e1pio do La Mole Leblon<\/h2>\n\n\n\n<p>O La Mole afirma que oferece card\u00e1pios sazonais que inovam a cada esta\u00e7\u00e3o com pratos desenvolvidos com ingredientes diferenciados. De fato, o menu \u00e9 bem completo e repleto de op\u00e7\u00f5es para uma ou duas pessoas. Veja alguns dos destaques:<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Almo\u00e7o executivo<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>Carioquinha contrafil\u00e9;<\/li><li>Carioquinha frango;<\/li><li>Fil\u00e9 de til\u00e1pia;<\/li><li>Picadinho de fil\u00e9;<\/li><li>Sobrecoxa de frango grelhada;<\/li><li>Carne seca desfiada;<\/li><li>Fil\u00e9 de frango crocante;<\/li><li>Polpettone \u00e0 parmegiana;<\/li><li>Feijoada.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Massas<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>Caneloni de ricota;<\/li><li>Fettuccini ao forno;<\/li><li>Gnocchi \u00e0 bolognesa;<\/li><li>Gnocchi aos 4 queijos;<\/li><li>Lasagna \u00e0 bolognesa;<\/li><li>Ravioli de carne;<\/li><li>Spaghetti ao forno;<\/li><li>Spaghetti com camar\u00f5es e br\u00f3colis;<\/li><li>Talharim \u00e0 carbonara;<\/li><li>Talharim \u00e0 parisiense.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Risoto<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>\u00c0 moda nordestina;<\/li><li>Camar\u00e3o;<\/li><li>Frango.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Aves<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>Fil\u00e9 de frango \u00e0 parmegiana;<\/li><li>Filetto de frango alegro;<\/li><li>Frango da boa forma;<\/li><li>Medalh\u00e3o \u00e0 piamontesa;<\/li><li>Strogonoff de frango.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Carnes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>Contrafil\u00e9 \u00e0 ga\u00facha;<\/li><li>Escalopinho;<\/li><li>Fil\u00e9 \u00e0 francesa;<\/li><li>Filetto de mignon alegro;<\/li><li>Medalh\u00e3o \u00e0 piamontesa;<\/li><li>Paillard com fettuccine;<\/li><li>Parmegiana;<\/li><li>Picanha \u00e0 brasileira;<\/li><li>Steak au poivre;<\/li><li>Steak surprise;<\/li><li>Strogonoff.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Peixes e frutos do mar<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>Camar\u00f5es crocantes;<\/li><li>Fil\u00e9 de salm\u00e3o grelhado;<\/li><li>Fil\u00e9 de truta grelhada;<\/li><li>Strogonoff de camar\u00e3o.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Pizzas<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>Calabresa;<\/li><li>Marguerita;<\/li><li>Mussarela;<\/li><li>Portuguesa;<\/li><li>Quatro queijos.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Sobremesas<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>Banana royal;<\/li><li>Brownie;<\/li><li>Mousse de chocolate;<\/li><li>Petit gateau;<\/li><li>Profiteroles;<\/li><li>Pudim;<\/li><li>Torta alem\u00e3;<\/li><li>Torta carioca.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Tamb\u00e9m n\u00e3o podemos esquecer do famoso couvert La Mole, certamente o maior sucesso do restaurante.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed-youtube wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"Queridinho dos cariocas, La Mole completa 60 anos\" width=\"720\" height=\"405\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/qlpzPcmJQuo?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>O servi\u00e7o \u00e9 bem completo e vem com uma variedade deliciosa de op\u00e7\u00f5es: brioches, torradinhas, grissini, pizza branca, lingui\u00e7a calabresa, azeitonas, pat\u00ea, salame, queijo, pasta de ricota, molho golf, manteiga e ovos de codorna.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Bebidas<\/h3>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m disso, o La Mole Leblon disp\u00f5e de uma variedade de sucos, cervejas, refrigerantes e tamb\u00e9m possui uma excelente carta de vinhos. Confira alguns dos r\u00f3tulos dispon\u00edveis:<\/p>\n\n\n\n<ul><li>Alamos malbec;<\/li><li>Alfredo Roca malbec;<\/li><li>Ang\u00e9lica Zapata;<\/li><li>Baron d&#8217;Arignac;<\/li><li>Bottega &#8216;il Vino dei Poeti&#8217; Millesimato brut:<\/li><li>Casillero del Diablo Shiraz;<\/li><li>Chandon brut reserve;<\/li><li>Concha y Roro Reservado cabernet sauvignon;<\/li><li>Cono Sur Bicicleta;<\/li><li>San Pancrazio chianti.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Servi\u00e7o do La Mole Leblon<\/h3>\n\n\n\n<p>N\u00e3o \u00e9 s\u00f3 pela comida que o La Mole Leblon \u00e9 conhecido. O ambiente do restaurante \u00e9 acolhedor, familiar e mant\u00e9m as caracter\u00edsticas dos tempos \u00e1ureos. Al\u00e9m disso, o atendimento tamb\u00e9m \u00e9 bastante elogiado pelo p\u00fablico em geral.<\/p>\n\n\n\n<p>Vale lembrar que a rede oferece o Piccolo, um servi\u00e7o que atende os clientes que necessitam de uma refei\u00e7\u00e3o r\u00e1pida com a mesma qualidade do La Mole. <\/p>\n\n\n\n<p>O Piccolo est\u00e1 dispon\u00edvel em algumas das franquias, dentre elas a do Leblon. O segmento serve pratos individuais que ficam prontos em alguns minutos.<\/p>\n\n\n\n<p>O restaurante tamb\u00e9m disponibiliza o servi\u00e7o de entregas em domic\u00edlio por meio de um aplicativo para realizar pedidos. <\/p>\n\n\n\n<p>Se preferir, o cliente tamb\u00e9m pode optar por aplicativos de delivery, como o iFood e o Rappi, ou pedir pelo site e pelo telefone 3460-0800.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Conhe\u00e7a o Leblon<\/h3>\n\n\n\n<p>Se a sua vontade \u00e9 viver em grande estilo, ent\u00e3o morar no Leblon pode ser uma \u00f3tima ideia.<\/p>\n\n\n\n<p>O charmoso distrito da <a href=\"https:\/\/invexo.com.br\/blog\/por-que-escolher-um-apartamento-na-zona-sul\/\">Zona Sul<\/a> carioca reserva o que h\u00e1 de melhor na Cidade Maravilhosa: excelente variedade de servi\u00e7os, localiza\u00e7\u00e3o privilegiada, paisagens naturais, seguran\u00e7a e conforto.<\/p>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m de todas essas vantagens, Leblon tem uma s\u00e9rie de apartamentos e coberturas de primeira linha, todos com estrutura completa e projetos com grandes metragens.<\/p>\n\n\n\n<script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-6250649730240355\"\n     crossorigin=\"anonymous\"><\/script>\n<ins class=\"adsbygoogle\"\n     style=\"display:block\"\n     data-ad-format=\"fluid\"\n     data-ad-layout-key=\"-fb+5w+4e-db+86\"\n     data-ad-client=\"ca-pub-6250649730240355\"\n     data-ad-slot=\"9908760168\"><\/ins>\n<script>\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quem conhece a Zona Sul do Rio de Janeiro sabe muito bem a import\u00e2ncia que alguns estabelecimentos carregam para a hist\u00f3ria da regi\u00e3o. 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