Conhecidos como os bairros mais requisitados da Zona Sul, Leblon e Ipanema integram uma gama de restaurantes altamente qualificados. Com uma ampla rede gastronômica, os bairros apresentam uma verdadeira variedade de sabores e estilos culinários para seus moradores e visitantes.
Culinária francesa, italiana, japonesa e americanas são somente algumas das opções encontradas nos nobres bairros cariocas. Assim, aproveitar o melhor da gastronomia da região certamente não é problema, já que existem possibilidades para todos os gostos.
Em questão de beleza e sofisticação, os restaurantes situados nos bairros combinam perfeitamente com suas infraestruturas amplas e elegantes.
As vias dos bairros contribuem para a fácil locomoção dos clientes que visam conhecer os mais diversos estabelecimentos gastronômicos locais. Dessa forma, fica fácil encontrar um bom restaurante nos dois pontos mais badalados da Zona Sul do Rio de Janeiro.
Além de estabelecimentos gastronômicos, os bairros de Ipanema e Leblon contam com uma infraestrutura completa, com diversos serviços essenciais e imóveis de luxo, proporcionando aos seus moradores um estilo de vida luxuoso e saudável.
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Giuseppe Grill
O Giuseppe Grill Leblon é um restaurante sofisticado, especializado em carnes e frutos do mar preparados pelas mãos de excelentes chefs de cozinha. Seu ambiente é elegante e charmoso, decorado com belas coleções de telas dos principais nomes da arte contemporânea brasileira, cada uma representando sua visão sobre a Tauromaquia, tema da casa. O restaurante faz parte do famoso Grupo BestFork Experience e já foi eleito 12 vezes a Melhor Carne do Rio.
Sua cozinha trabalha com excelência, com o objetivo de oferecer os melhores pratos e sabores para seus clientes. O cardápio conta com diversas categorias, como aperitivos e entradas, saladas orgânicas, almoço executivo, dentre outros. O grande destaque da casa vai para os famosos Steaks, como os seguintes:
- Espeto de Picanha: saborosas fatias de picanha servidas no espeto com pimentão e cebola;
- Ojo de Bife: parte nobre do contra-filé Black Angus entremeado com gordura;
- Polpetone Giuseppe Grill: feito de picanha cortada na ponta da faca, recheado com queijo minas padrão.
Já no quesito frutos do mar, o prato que mais impressiona é o Lagosta ao Termidor, flambada com Cognac, servido ao molho termidor feito com Bechamel, blend de mostardas e Dijon e cogumelos. Para acompanhar os sofisticados pratos, o Giuseppe conta com um belo bar, que oferece uma variedade de bebidas como os clássicos gins, whiskys, caipirinhas, licores e muito mais.
O renomado restaurante foi reconhecido, em 2023 como tendo uma das melhores cartas de vinho do mundo pela Award of Excellence 2023. Dentre um seleto grupo de restaurantes de luxo, a Wine Spectator, publicação de maior autoridade mundial em vinhos, premiou o Giuseppe Grill Leblon por servir uma das melhores cartas de vinho do Rio de Janeiro, com mais de 300 rótulos diferentes.
Porém, os que mais chamam a atenção são os drinks especiais da casa, como o Lemon Gress, feito com Grey goose Le Citron, capim limão, suco de abacaxi, suco de siciliano e açúcar. Além dos extravagantes drinks, o Giuseppe Grill também conta com uma inigualável adega, referenciada por suas raridades, atraente a todos os bolsos e gostos.
Endereço: Avenida Bartolomeu Mitre, 370, Leblon, Rio de Janeiro.
Horário de Funcionamento: De segunda a quinta-feira, das 12h à 00h, de sexta a sábado, das 12h à 01h, e aos domingos, das 12h às 23h.
CT Boucherie
O CT Boucherie, localizado no Leblon, é um restaurante que tem o propósito de ser um misto entre bistrô e açougue francês, servindo carnes como destaque — mas não nos mesmos formatos de churrascarias ou steakhouses.
Sua decoração é inspirada nas boucheries francesas, com flores, embutidos, toldo bicolor e frios pendurados no balcão do salão. O chef da casa faz sucesso ao mesclar sua tradicional culinária francesa aos sabores naturais. O cardápio conta com uma diversidade de pratos, como:
- Prime Rib;
- Filet Mignon;
- Bife de Chorizo Black Angus;
- Filé de Salmão;
- Fraldinha Bavette;
- Steak Haché Grelhado;
- E muito mais.
Todos os grelhados e pratos do dia são servidos com batata crisp e farofa especial de panko, molho à escolha e rodízio de acompanhamentos. Seguindo para o quesito sobremesa, o CT Boucherie não deixa a desejar, apresentando os deliciosos quitutes:
- Mousse de Chocolate na Colher;
- Petit Gateau de Doce de Leite;
- Sorvete Diet;
- Cheesecake de Frutas Vermelhas;
- Crumble de Maça e Canela;
- Gateau de Chocolate da Tia Bia;
- E Crème Bruelée Clássica.
Endereço: Rua Dias Ferreira, 636, Leblon, Rio de Janeiro.
Horário de Funcionamento: De segunda a sexta, das 12h às 17h e das 18h30 à 00h, e aos sábados e domingos, das 12h à 00h.
Gero Ipanema
O Gero Ipanema é um restaurante italiano moderno e sofisticado, que pertence à rede FASANO, uma das mais tradicionais do Brasil e que faz muito sucesso em São Paulo também.
O ambiente desse empreendimento, que é um dos melhores restaurantes de Ipanema, é decorado para proporcionar aos clientes uma experiência bem próxima de uma casa italiana colonial adaptada aos dias de hoje, com tijolos rústicos e mesas de madeira.
As receitas trazem o mais clássico e tradicional da culinária italiana, colocando este restaurante de Ipanema entre os mais disputados da capital carioca. Entre os pratos mais pedidos está o Risotto Com Gamberi e Zucca, feito com abóbora e camarões.
O couvert, formado por pães e pastas, é reposto a todo o momento, com opções de grissini, patês e bruschettas. O cardápio tem ótimas opções, inclusive com pratos vegetarianos.
Algumas sugestões são o risoto de limão siciliano e o molho carbonara feito na medida certa. O risoto parmegiano com filé recheado com parmesão e molho de trufa também está entre os destaques da casa.
O carppaccio com pinolle também costuma agradar bastante aos clientes. A carta de vinhos é surpreendente, com excelentes rótulos nacionais e de fora do país. As sobremesas são de dar água na boca e, como em todo bom italiano, não pode faltar o gelato e o tiramisù, além de doces muito mais elaborados.
Endereço: Rua Aníbal de Mendonça, 157, Ipanema, Rio de Janeiro.
Horário de Funcionamento: Todos os dias, das 12h às 23h ou 00h, com intervalos.
Posi Mozza e Mare
O Posi Mozza e Mare, localizado em Ipanema, é um restaurante gourmet que serve pratos individuais e sofisticados da cozinha italiana, com destaque aos frutos do mar. Seu ambiente é luxuoso e acolhedor, proporcionando ao cliente uma experiência única e agradável.
O Posì faz parte do Grupo Gitan, um premiado grupo de gastronomia, mixologia e entretenimento no Rio de Janeiro e em São Paulo. O cardápio do restaurante é composto por frutos do mar elaborados a partir da culinária italiana, esbanjando sabores em seus pratos.
Os pratos do menu são variados e contemplam uma apresentação extremamente criativa, sendo um de seus diferenciais. Dentre as principais pedidas do restaurante Posi Mozza e Mare, estão:
- Zucchine;
- Per Comminciare;
- Carbonara di Polpo;
- Tartare di pesce bianco;
- Gnocchi;
- Cacio & Pepe;
- E muito mais.
O Scallopine al Limone também é uma excelente pedida do cardápio. O prato consiste em escalope de filé mignon ao molho de limão siciliano com tagliollini na manteiga de sálvia.
Na categoria de doces, uma das principais sobremesas oferecidas é o Rocher, uma deliciosa mousse de chocolate ao leite, recheada com Nutella, caramelo com avelãs e sablé de cacau. Com vinhos e outras bebidas que harmonizam perfeitamente com os seus pratos, o Posi Mozza e Mare apresenta o que você busca em uma sofisticada gastronomia na Zona Sul carioca.
Endereço: Rua Aníbal de Mendonça, 158, Ipanema, Rio de Janeiro
Horário de Funcionamento: Todos os dias, das 12h às 23h.
Satyricon
O Satyricon Ipanema é um restaurante sofisticado de culinária ítalo-mediterrânea com ótimos frutos do mar e um extenso balcão de peixes. Seus ingredientes, como peixes, crustáceos, moluscos, frutos do mar e carnes especiais, todos fresquinhos, são criteriosamente selecionados pelos proprietários.
A variedade de peixes, a textura dos crustáceos, a origem dos produtos e a vitalidade dos sabores mediterrâneos, adaptados ao clima tropical, são frutos do excelente trabalho realizado pela equipe do restaurante. O menu é variado e extenso, contando com diversas categorias, como:
- Antipasti;
- Crudi Di “Mare Nostrum”;
- Paste & Risotti;
- Altri;
- Contorni;
- Pesce del Giorno;
- Crostacei;
- Gamberi & Scampi;
- Carni;
- Dentre outras.
O Satyricon recebeu a placa de finalista na categoria Peixes e Frutos do Mar do prêmio Comer & Beber da Veja Rio 2023/24. O grande destaque do menu vai para a categoria Crudi Di “Mare Nostrum”, que apresenta incríveis pratos, como os seguintes:
- Involtino di Tonno: enroladinho de atum ou peixe branco do dia, recheado de abacate, pepino e camarão;
- Marenostrum: um conjunto de atum, salmão, robalo, pargo, olho de boi, tartare de salmão e atum;
- Di Sogliola o Pagello: linguado ou pargo com molho de azeite, limão, raiz forte, alho poró e ervas frescas.
Já na categoria de sobremesas, você pode encontrar opções deliciosas, como trufas, chessecakes, tiramisús, mousses, gelatos e muito mais. O preparo dos pratos é realizado com produtos únicos e excelentes, de forma simples e cautelosa, usando técnicas que preservam o verdadeiro sabor dos ingredientes.
Endereço: Rua Barão da Torre, 192, Ipanema, Rio de Janeiro.
Horário de Funcionamento: De domingo a quinta, das 12h à 00h, e às sextas e sábados, das 12h à 01h.
Alta gastronomia no Rio de Janeiro
A cidade do Rio de Janeiro é um dos pontos mais aclamados do país, sendo dona de uma beleza inigualável. Os bairros de Ipanema e Leblon, situados no Rio, são paradas obrigatórias para aqueles que desejam conhecer o melhor da gastronomia.
No Leblon, estão situados excelentes restaurantes, da mais alta culinária, como o Giuseppe Grill, o Chez Claude e o Marius Degustare. Já Ipanema integra um dos maiores polos gastronômicos da cidade, contando com nomes como o Gran Parrilha, o Barthodomeu e o Gurumê.
Seja qual for o bairro da Zona Sul carioca que você escolher, é certo que encontrará excelentes opções de comida, podendo desfrutar vários sabores e especiarias em uma só área.
Além de serem conhecidos por seus aclamados restaurantes, os bairros de Ipanema e Leblon apresentam uma infraestrutura única, proporcionando aos seus moradores um estilo de vida de alta qualidade.
Na INVEXO, você poderá ficar por dentro das informações sobre as novidades gastronômicas nos bairros, além de saber mais sobre os imóveis residenciais de luxo disponíveis no Leblon e em Ipanema.
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